1. خانه
  2. مقالات
  3. آشنایی با خواص شگفت انگیز گوشت کبک

آشنایی با خواص شگفت انگیز گوشت کبک

گوشت کبک در قیاس با گوشت مرغ، شتر و بوقلمون خاصیت و طعم بهتری دارد.البته طعم بهتر آن از این خاطر است که از آبزیان تغذیه می نماید و همین امر موجب طعم متفاوت آن شده است.گوشت کبک دارای چربی مطبوع و غیر اشباعی است که هضم آن توسط بدن انسان بسیار آسان می باشد.

 

باید در نظر داشت که گوشت کبک دارای مزاج گرم است و به همین دلیل برای سیستم گوارش انسان خیلی مفید است و جذب مواد ویتامین دار را برای بدن بسیار آسان می نماید. از سوی دیگر میزان چربی گوشت های کبک بسیار کم و در حد متعادل است لذا برای بیمارانی که مشکل قلبی دارند و یا میزان کلسترول خون آنها بالا می باشد، تاثیر منفی ندارد. همچنین گوشت کبک دارای پتاسیم بالا است و همانگونه که مستحضر هستید پتاسیم برای تنظیم فشار خون بسیار مفید است. در این گوشت آهن فراوان وجود دارد به صورتی که حدود نیم کیلو از این گوشت می تواند 100 درصد نیاز بدن شما به آهن را برطرف نماید. به طور کلی ارزش غذایی پرنده مذکور با گوشت هایی چون گوساله، گاو و بوقلمون برابری می نماید.

خواص گوشت کبک:

خواص گوشت کبک بسیار زیاد می باشد که در زیر به برخی از این موارد اشاره شده است:

در طب سنتی خواص بسیاری را برای این گوشت عنوان می نمایند از جمله:

  1. برای تقویت قوای جنسی تاثیر مثبتی دارد.
  2. گوشت کبک از آنجا که پروتئین بالایی دارد برای افزایش قوای جسمانی بدن مورد استفاده قرار می گیرد. همچنین به ورزشکاران، استفاده از این گوشت توصیه می شود.
  3. از گوشت کبک به دلیل آهن بالا در بیماری های اعصاب و روان نیز استفاده می شود زیرا با اکسیژن رسانی به مغز موجب بهبود عملکرد آن می شود.
  4. استفاده منظم از این گوشت پرنده موجب می شود تا میزان موارد سمی در بدن بسیار اندک شود زیرا تولید اسیداوریک را کاهش می دهد. همین امر موجب می گردد تا عملکرد کلیه بهتر شود.
  5. از گوشت کبک برای بهبود امراض و کاهش دوران نقاهت نیز استفاده می شود زیرا پروتئین موجود در آن موجب التیام درد می گردد.

دانستنی های گوشت کبک

  1. از آنجا که آهن بسیار این گوشت بر روی اکسیژن رسانی به مغز کمک فراوان می نماید لذا برای کاهش استرس و بی خوابی پیشنهاد می گردد.
  2. گوشت کیک سد قوی در مقابل بیماری های تنفسی و امراض ویروسی است. معمولا افرادی که از بیماری آسم رنج می برند گوشت کبک یا گوشت بلدرچین را جایگزین گوشت مرغ می نمایند.
  3. ورزشکاران از این گوشت پرنده برای عضله سازی و تقویت ماهیچه ها استفاده می نمایند زیرا مملو از ویتامین هایی چون C و خانواده B است.
  4. آهن، منیزیم، گوگرد و فسفر از جمله ویتامین هایی است که به صورت سرشار در گوشت کبک وجود دارد لذا  میزان کالری موجود در این گوشت پرنده را افزایش داده و به  عنوان یک غذای کامل می توان از آن بهره برد.
  5. برای تقویت چشم؛ لاغری، هپاتیت ب و بهبود صرع از ماهیچه، جگر و سایر اندام های کبک استفاده می گردد. از همین رو کبک برای درمان بیماری ها به عنوان یک غذای مفید توصیه می گردد.

خواص گوشت کبک

آیا گوشت کبک مضراتی دارد ؟

زیاده روی در مصرف هر نوع ماده غذایی می توانید تاثیرات منفی داشته باشد. در خصوص مصرف بیش از اندازه گوشت کبک نیز باید این مهم را در نظر داشت که گوشت های کبک دارای چربی کمی است اما چربی اشباع شده نیز در آن به چشم میخورد. استفاده زیاد از این گوشت منجر به بالا رفتن کلسترول خون و تنگی عروق قلبی می شود.

به صورت کلی پیشنهاد می شود گوشت های کبک را به صورت تازه مصرف نموده و از منجمد نمودن آن به صورت طولانی مدت بپرهیزید زیرا با این کار ارزش غذایی گوشت مد نظر از بین خواهد رفت.

پیشنهاد ویژه
گوشت بلدرچین 800 گرمی توکاسان خاور 20%

گوشت بلدرچین 800 گرمی توکاسان خاور

42,680 تومان 34,144 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 20%

فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

81,900 تومان 65,520 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
ساق بوقلمون 700 گرمی توکاسان خاور 20%

ساق بوقلمون 700 گرمی توکاسان خاور

62,300 تومان 49,840 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
ساق بوقلمون 800 گرمی توکاسان خاور 20%

ساق بوقلمون 800 گرمی توکاسان خاور

62,300 تومان 49,840 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
ساق بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 20%

ساق بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

62,300 تومان 49,840 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
سینه بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 20%

سینه بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

70,800 تومان 56,640 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور 20%

مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور

77,900 تومان 62,320 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
بال بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 20%

بال بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

22,900 تومان 18,320 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
پرفروش ترین ها
ساق مرغ بدون پوست 1800 گرمی روناک پروتئین

ساق مرغ بدون پوست 1800 گرمی روناک پروتئین

49,880 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
ران و سینه مرغ 1800 گرمی روناک پروتئین

ران و سینه مرغ 1800 گرمی روناک پروتئین

43,780 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
ران گوساله ممتاز داخلی 2 کیلوگرمی روناک پروتئین

ران گوساله ممتاز داخلی 2 کیلوگرمی روناک پروتئین

178,800 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
ران گوساله ممتاز داخلی 1 کیلوگرمی روناک پروتئین

ران گوساله ممتاز داخلی 1 کیلوگرمی روناک پروتئین

89,400 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
قلوه گاه گوسفندی نیمایی 1 کیلوگرمی روناک پروتئین

قلوه گاه گوسفندی نیمایی 1 کیلوگرمی روناک پروتئین

60,000 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
ران گوسفندی 2 کیلوگرمی روناک پروتئین

ران گوسفندی 2 کیلوگرمی روناک پروتئین

239,000 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
سینه بی پوست مرغ 1800گرمی روناک پروتئین

سینه بی پوست مرغ 1800گرمی روناک پروتئین

45,430 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
سینه مرغ خرد شده 1800 گرمی روناک پروتئین

سینه مرغ خرد شده 1800 گرمی روناک پروتئین

45,430 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
ران مرغ بی پوست 900 گرمی روناک پروتئین

ران مرغ بی پوست 900 گرمی روناک پروتئین

21,055 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
مرغ خرد شده بی پوست 1800 گرمی روناک پروتئین

مرغ خرد شده بی پوست 1800 گرمی روناک پروتئین

41,230 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید

محصولاتی که شاید شما نیاز داشته باشید

ران گوسفندی 2 کیلوگرمی توکاسان خاور

ران گوسفندی 2 کیلوگرمی توکاسان خاور

239,000 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
چرخ کرده مخلوط 1 کیلوگرمی بهین پروتئین

چرخ کرده مخلوط 1 کیلوگرمی بهین پروتئین

65,140 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
تخم بلدرچین 12 عددی توکاسان خاور 20%

تخم بلدرچین 12 عددی توکاسان خاور

5,000 تومان 4,000 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
ران گوساله ممتاز داخلی 1 کیلوگرمی روناک پروتئین

ران گوساله ممتاز داخلی 1 کیلوگرمی روناک پروتئین

89,400 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
ماهیچه گوسفندی 1 کیلوگرمی بهین پروتئین

ماهیچه گوسفندی 1 کیلوگرمی بهین پروتئین

141,490 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
سردست گوسفندی 1 کیلوگرمی بهین پروتئین

سردست گوسفندی 1 کیلوگرمی بهین پروتئین

118,500 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
ران گوسفندی 1 کیلوگرمی بهین پروتئین

ران گوسفندی 1 کیلوگرمی بهین پروتئین

119,500 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
سینه مرغ خرد شده 1800 گرمی بهین پروتئین

سینه مرغ خرد شده 1800 گرمی بهین پروتئین

45,430 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
خورشتی گوساله ممتاز داخلی 800 گرمی روناک پروتئین

خورشتی گوساله ممتاز داخلی 800 گرمی روناک پروتئین

80,400 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
آبگوشتی گوسفندی 1 کیلویی توکاسان خاور

آبگوشتی گوسفندی 1 کیلویی توکاسان خاور

93,500 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید