1. خانه
  2. مقالات
  3. حقایق جالب در مورد گوشت گوساله

حقایق جالب در مورد گوشت گوساله

زمان مورد نیاز برای مطالعه مطلب : 3 دقیقه

همه ما در طول روز یک وعده غذایی خود را با استفاده از انواع گوشت های قرمز تهیه می کنیم. ممکن است این گوشت، گوشت گوسفندی باشد، یاگوشت گوساله ای باشد. هر نوع گوشتی که برای طبخ غذا استفاده می کنیم، دارای خواص و مزایایی می باشد. 

اما برخی از خواص گوشت های قرمز، همگانی هستند. مثلا زمانی که شما از گوشت های قرمز استفاده می کنید، به میزان قابل توجهی پروتئین وارد بدن شما میشود. مهم نیست این گوشت استفاده شده، گوشت گوسفندی باشد یاگوشت گوساله.

هر دوی این مواد غذایی که در رژیم های غذایی انسان ها به عنوان دو منبع اصلی قرار دارند، برای بدن انسان  بسیار مفید هستند. البته باید بگوییم گوشت گاو هم در دنیا به عنوان یکی از منابع تامین پروتئین بی شمار می رود، اما در ایران چندان طرفدار زیادی ندارد. 

مهمترین بخش های مفیدگوشت گوساله

بدن هر حیوان حلال گوشتی، دارای بخش های مختلفی است. هر کدام از این بخش ها خواص و ویژگی های خاصی دارند، که می توانند نیاز های بدن را به خوبی برطرف کنند. بیشترین کسانی که اقدام به استفاده ازگوشت گوساله می نمایند، نمی دانند کدام قسمت از بدن این حیوان بهترین و مهمترین بخش است. 

البته استفاده از تمامی قسمت های گوشتی این حیوان، برای بدنسازان مفید است. حتی کسانی که فعالیت های بدنی بسیار زیادی دارند، بهتر است ازگوشت گوساله بسیار استفاده کنند. بهترین و مفید ترین بخش های بدن گوساله راسته و فیله آن است.

این دو بخش علاوه بر این که چربی کمتری را جذب نموده اند، از پروتئین بیشتری نیز برخوردار می باشند. از این رو نسبت به دیگر قسمت های گوشت گوساله دارای خواص بیشتری نیز هستند.

گوشت گوساله

استفاده از فیله گوساله برای تقویت عضلات

گوشت فیله گوساله، به میزان قابل توجهی از آمینو اسید و پروتئین برخوردار است. به همین دلیل افرادی که در یک وعده غذایی خود از این ماده استفاده می کنند، به راحتی و برای زمانی طولانی دیگر احساس گرسنگی نمی کنند. 

می توانیم استفاده از فیلهگوشت گوساله را برای کسانی توصیه نماییم، که قصد دارند حجم بدن خود را کاهش دهند. با استفاده از این ماده غذایی می توان حجم غذای مصرفی را به میزان قابل توجهی کاهش داد. بسیاری از پزشکان به مردان چاقی که قادر نیستند وزن خود را پایین بیاورند، استفاده از فیله گوساله را پیشنهاد می دهند.

از طرف دیگر متخصصان تغذیه به ورزشکاران و بدنسازانی که به دنبال عضله سازی هستند، پیشنهاد می کنند تا از فیله گوشت گوساله در رژیم غذایی خود استفاده نمایند. تا در زمانی کوتاه، کارساز بودن این ماده غذایی را احساس کنند. 

افزایش خواص گوشت با دیگر مواد غذایی

این که گوشت های قرمز را با چه مواد غذایی ترکیب و سرو کنیم، می تواند در افزایش یا کاهش خواص آنها تاثیر گذار باشد. مثلا زمانی که شما گوشت گوساله را با قارچ ترکیب نموده و به آن گوجه فرنگی بیفزاید، می توانید ماده مغذی موجود در گوشت را به میزان قابل توحهی افزایش دهید. 

از طرف دیگر اگر گوشت را با ذرت و نخود فرنگی مخلوط و استفاده کنیم، باز هم مواد مغذی همچون "روی" درونگوشت گوساله افزایش یافته و می تواند نیاز های حساس بدن را به خوبی تامین و برطرف کند. ماده "روی" که بسیار در گوشت های قرمز موجود است، می تواند بدن انسان را از بیماری های مختلفی دور کند. 

مثلا افرادی که دچار سرماخوردگی طولانی مدت شده اند، با استفاده ازگوشت گوساله می توانند دوران نقاهت سرماخوردگی خود را کاهش دهند. از طرف دیگر این گوشت دارای ویتامین ب 12 بوده و سیستم عصبی بدن را بسیار تقویت می کند، و می تواند خون رسانی مفیدی برای بدن داشته باشد. 

 خواص گوشت گوساله

پیشنهاد ویژه
مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور 20%

مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور

59,040 تومان47,232 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 20%

فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

57,840 تومان46,272 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ساق بوقلمون 800 گرمی توکاسان خاور 20%

ساق بوقلمون 800 گرمی توکاسان خاور

40,640 تومان32,512 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
سینه بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 20%

سینه بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

48,980 تومان39,184 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ساق بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 20%

ساق بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

45,720 تومان36,576 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
بال بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 20%

بال بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

15,120 تومان12,096 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ساق بوقلمون 700 گرمی توکاسان خاور 20%

ساق بوقلمون 700 گرمی توکاسان خاور

35,560 تومان28,448 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
بازو بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 20%

بازو بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

21,360 تومان17,088 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
پرفروش ترین ها
گردن بی پوست مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

گردن بی پوست مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

9,999 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
فیله مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

فیله مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

48,555 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
گردن بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 20%

گردن بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

19,320 تومان15,456 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور 20%

مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور

59,040 تومان47,232 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 20%

فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

57,840 تومان46,272 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
زبان گوسفندی 3 عددی توکاسان خاور 5%

زبان گوسفندی 3 عددی توکاسان خاور

105,882 تومان100,588 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ساق بوقلمون 800 گرمی توکاسان خاور 20%

ساق بوقلمون 800 گرمی توکاسان خاور

40,640 تومان32,512 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ساق مرغ بدون پوست 1800 گرمی توکاسان خاور

ساق مرغ بدون پوست 1800 گرمی توکاسان خاور

75,384 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
جوجه کباب مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

جوجه کباب مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

41,850 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
  • ضمانت کیفیت محصول ضمانت کیفیت محصول
  • حمل و تحویل در دمای مناسب حمل و تحویل در دمای مناسب
  • تحویل رایگان برای خرید بالای 150 هزار تومان تحویل رایگان برای خرید بالای 150 هزار تومان
  • 2 روز ضمانت بازگشت وجه و استرداد کالا 2 روز ضمانت بازگشت وجه و استرداد کالا

محصولاتی که شاید شما نیاز داشته باشید

قلوه گاه گوسفندی 1 کیلوگرمی توکاسان خاور

قلوه گاه گوسفندی 1 کیلوگرمی توکاسان خاور

68,750 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ران گوساله 1 کیلوگرمی بهین پروتئین

ران گوساله 1 کیلوگرمی بهین پروتئین

107,300 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
نگینی استانبولی گوساله 500 گرم بهین پروتئین

نگینی استانبولی گوساله 500 گرم بهین پروتئین

57,460 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ران مرغ بی پوست 900 گرمی روناک پروتئین

ران مرغ بی پوست 900 گرمی روناک پروتئین

31,815 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ران مرغ بی پوست 1800 گرمی توکاسان خاور

ران مرغ بی پوست 1800 گرمی توکاسان خاور

63,630 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
بال مرغ ساده 900 گرم بهین پروتئین

بال مرغ ساده 900 گرم بهین پروتئین

28,413 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
گردن بی پوست مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

گردن بی پوست مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

9,999 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
سردست گوسفندی 1 کیلوگرمی توکاسان خاور

سردست گوسفندی 1 کیلوگرمی توکاسان خاور

141,350 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
مغزران مرغ 1800 گرمی روناک پروتئین

مغزران مرغ 1800 گرمی روناک پروتئین

70,974 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
نهایی کردن سفارش
مبلغ کل خرید:
تومان
0 محصول
سبد خرید شما

سبد خرید شما خالی است

    نهایی کردن سفارش

    تومان