1. خانه
  2. مقالات
  3. کلاژن سازی پوست با گوشت

کلاژن سازی پوست با گوشت

اگر جزو کسانی هستند که بسیار به حفظ  زیبایی و سلامت پوست خود اهمیت می دهید و به دنبال پوستی شاداب و زیبا هستید و معتقدید که پوست سالم یکی از اصلی ترین رکن های زیبایی است. و همچنین می خواهید از ضعیف شدن استخوان ها و غضروف هایتان جلوگیری کنید؛ با بارنج همراه باشید.

کلاژن چیست و دقیقا چه نقشی در بدن ایفا می کند؟

بیشترین پروتئین  موجود در بدن ما مربوط به کلاژن می شود که فراوان ترین آن کلاژن نوع یک می باشد که قسمت اعظم پوست را شامل می شود. این پروتئین مانند یک چسب قوی عمل می کند،  پوست را بر روی بدن نگه می دارد، حالتی ارتجاعی به آن می دهد و چربی پوست را در حد متعادل حفظ می کند. ساختاری که باعث می شود ما پوستی شاداب و بدون چین و چروک داشته باشیم.

اما معجزه ای که کلاژن در بدن ایجاد می کند تنها مربوط به حفظ بافت پوست نمی شود. این پروتئین در استخوان ها، رگ های خونی، تاندون ها و سیستم گوارش نیز یافت می شود. در واقع بدن انعطاف پذیری خود را در مفاصل، تاندون ها و رباط ها مدیون کلاژن است. با افزایش سن، کلاژن در بدن کاهش می یابد، از این رو کشش پوست کمتر شده و موجب ایجاد چین و چروک در سطح آن می شود. و علاوه بر این موجب بروز انواع مشکلات انعطافی و حرکتی در مفاصل و تاندون شده و استخوان ها به مرور تضعیف می شوند.

در سنین پایین و در جوانی کلاژن سازی بدن و پوست صورت به طور طبیعی انجام می شود. اما با افزایش سن تولید کلاژن در بدن به کندی صورت می گیرد، به همین دلیل لازم است این کمبود از طریق مواد غذایی جبران شود.

کلاژن سازی پوست با غذاهای گوشتی

همانطور که گفته شد زیبایی و سلامت پوست با کلاژن گره خورده است. دنبال کردن یک رژیم غذایی مناسب و پرخاصیت که به افزایش سطح کلاژن کمک کند از اهمیت بالایی برخوردار است. مصرف آبگوشت استخوان قادر است مقدار زیادی از این کمبود را جبران کند که در ادامه به جزئیات آن خواهیم پرداخت.

کلاژن سازی پوست با ماهی چرب

ماهی های چرب سرشار از لیزین هستند. اسید آمینه لیزین از ضروریات تولید کلاژن در بدن است. ماهی های کوچک تر مانند ساردین، آنچوی و خالمخالی نسبت به ماهی های بزرگ تر مانند سالمون، شمشیر ماهی و تن، حاوی فلزات سنگین کمتری هستند.

ماهی سالمون

ماهی سالمون سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 است که از پوست در برابر چین و چروک های زودرس محافظت می کند. کلاژن سازی پوست به دلیل قرار گرفتن طولانی مدت در معرض آفتاب مختل می شود، مصرف ماهی سالمون و دریافت امگا3 موجود در این نوع ماهی التهابات پوستی ناشی از کمبود کلاژن را جبران خواهد کرد.

کلاژن سازی پوست با انواع گوشت

دلیل سفتی  الیاف گوشت که جویدن آن را سخت می کند ؛ کلاژن موجود در آن می باشد. (بخصوص زمانی که به صورت کامل نپخته باشد)

کلاژن سازی پوست با گوشت بوقلمون

گوشت بوقلمون یکی از غنی ترین منابع پروتئین و لیزین است.  اسید آمینه لیزین نقش به سزایی در تولید کلاژن دارد. اسید آمینیه لیزین باید از طریق مواد غذا تامین شود زیرا بدن قادر به تولید آن نمی باشد. گوشت بوقلمون علاوه بر لیزین دارای کولین نیز می باشد. کولین با مبدل شدن به گلایسین، منجر به تولید کلاژن در بدن می شود.

کلاژن سازی پوست با عصاره ی استخوان

آماده سازی یک آبگوشت استخوان خانگی بی شک یکی از مطمعن ترین و موثرترین راه های تامین کلاژن بدن است. آبگوشت استخوان ران گوساله می تواند انتخاب بی نظیری برای نهیه این آبگوشت باشد که از نظر طعم و مزه نظر همه اعضای خانواده را جلب خواهد کرد. روند پخت این غذای لذیذ باید به آرامی انجام شود تا مواد مغذی داخل استخوان به کلی از آن خارج شود. تهیه این غذای دوست داشتنی علاوه بر اینکه بسیار سالم و سرشار از کلاژن است؛ به صرفه نیز می باشد زیرا بخش هایی از گوشت خریداری شده است که نمی توان به طور مستقیم و جداگانه استفاده کرد.

فراموش نکنید که پوست صورت تان معرف شما به دیگران است، زمانی که در سلامتی به سر می برید پوست شما شاداب است و این حکایت از خوبی حالتان دارد. پس مراقب رژیم غذایی تان باشید و مواد غذایی ای که حامی سلامتی شماست را انتخاب کنید.

پیشنهاد ویژه
گوشت بلدرچین 800 گرمی توکاسان خاور 20%

گوشت بلدرچین 800 گرمی توکاسان خاور

42,680 تومان 34,144 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 20%

فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

81,900 تومان 65,520 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
ساق بوقلمون 700 گرمی توکاسان خاور 20%

ساق بوقلمون 700 گرمی توکاسان خاور

62,300 تومان 49,840 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
ساق بوقلمون 800 گرمی توکاسان خاور 20%

ساق بوقلمون 800 گرمی توکاسان خاور

62,300 تومان 49,840 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
ساق بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 20%

ساق بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

62,300 تومان 49,840 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
سینه بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 20%

سینه بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

70,800 تومان 56,640 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور 20%

مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور

77,900 تومان 62,320 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
بال بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 20%

بال بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

22,900 تومان 18,320 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
پرفروش ترین ها
ساق مرغ بدون پوست 1800 گرمی روناک پروتئین

ساق مرغ بدون پوست 1800 گرمی روناک پروتئین

49,880 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
ران و سینه مرغ 1800 گرمی روناک پروتئین

ران و سینه مرغ 1800 گرمی روناک پروتئین

43,780 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
ران گوساله ممتاز داخلی 2 کیلوگرمی روناک پروتئین

ران گوساله ممتاز داخلی 2 کیلوگرمی روناک پروتئین

178,800 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
ران گوساله ممتاز داخلی 1 کیلوگرمی روناک پروتئین

ران گوساله ممتاز داخلی 1 کیلوگرمی روناک پروتئین

89,400 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
قلوه گاه گوسفندی نیمایی 1 کیلوگرمی روناک پروتئین

قلوه گاه گوسفندی نیمایی 1 کیلوگرمی روناک پروتئین

66,000 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
ران گوسفندی نیمایی 2 کیلوگرمی روناک پروتئین

ران گوسفندی نیمایی 2 کیلوگرمی روناک پروتئین

236,180 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
ران گوسفندی نیمایی 1.5کیلوگرمی روناک پروتئین

ران گوسفندی نیمایی 1.5کیلوگرمی روناک پروتئین

177,135 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
سینه بی پوست مرغ 1800گرمی روناک پروتئین

سینه بی پوست مرغ 1800گرمی روناک پروتئین

45,430 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
سینه مرغ خرد شده 1800 گرمی روناک پروتئین

سینه مرغ خرد شده 1800 گرمی روناک پروتئین

45,430 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
ران مرغ بی پوست 900 گرمی روناک پروتئین

ران مرغ بی پوست 900 گرمی روناک پروتئین

21,055 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید

محصولاتی که شاید شما نیاز داشته باشید

چرخکرده مخلوط ممتاز داخلی 1 کیلوگرمی روناک پروتئین

چرخکرده مخلوط ممتاز داخلی 1 کیلوگرمی روناک پروتئین

58,790 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
نگینی استانبولی گوساله 500 گرم بهین پروتئین

نگینی استانبولی گوساله 500 گرم بهین پروتئین

47,880 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
سینه بی پوست مرغ 1800گرمی توکاسان خاور

سینه بی پوست مرغ 1800گرمی توکاسان خاور

45,430 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
سینه مرغ خرد شده 1800 گرمی روناک پروتئین

سینه مرغ خرد شده 1800 گرمی روناک پروتئین

45,430 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
بیف استراگانف گوساله 500 گرمی بهین پروتئین

بیف استراگانف گوساله 500 گرمی بهین پروتئین

44,160 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
بیفتک گوساله 500 گرم بهین پروتئین

بیفتک گوساله 500 گرم بهین پروتئین

62,010 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
مغزران مرغ بی پوست 900 گرمی روناک پروتئین

مغزران مرغ بی پوست 900 گرمی روناک پروتئین

23,490 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
بال کباب مرغ 900 گرمی بهین پروتئین

بال کباب مرغ 900 گرمی بهین پروتئین

18,270 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
ران گوسفندی نیمایی 1.5کیلوگرمی روناک پروتئین

ران گوسفندی نیمایی 1.5کیلوگرمی روناک پروتئین

177,135 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
سینه بی پوست مرغ 1800 گرمی بهین پروتئین

سینه بی پوست مرغ 1800 گرمی بهین پروتئین

45,430 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید