1. خانه
  2. مقالات
  3. چرخ کرده گوسفندی انتخابی مناسب برای بهترین غذاها

چرخ کرده گوسفندی انتخابی مناسب برای بهترین غذاها

زمان مورد نیاز برای مطالعه مطلب : 3 دقیقه

همه خانم های خانه دار به این امر واقف هستند که پر مصرف ترین نوع گوشت در خانه،چرخ کرده گوسفندی است. اما چرا این نوع گوشت بهترین و پر مصرف ترین است؟ زیرا غذاهای متنوعی را می توان با گوشت های چرخ کرده تهیه و طبخ نمود. از سوی دیگر پخت آن بسیار آسان و سریع است. 

می توانید به راحتی در تمامی غذاهای سنتی چرخ کرده گوسفندی را شاهد باشید. از جمله مهمترین غذاهایی که با استفاده از گوشت های چرخ کرده تهیه می شوند، می توانیم به خوراک بادمجان شکم پر، کباب کوبیده، شامی کباب، دلمه برگ مو و ... اشاره نماییم. 

اصولا گوشت های چرخ کرده را از هر نوع دامی  می توان تهیه نمود، اما از میان تمامی گوشت های چرخ کرده، بهترین انتخابچرخ کرده گوسفندی می باشد. این گوشت از بافت نرمی برخوردار بوده، و بسیار لطیف است. از طرف دیگر گوشت گوسفند خود به تنهایی دارای طعم خوش است آن هم به دلیل نحوه پرورش این دام است.  

انواع گوشت های چرخ کرده

محبوب ترین غذایی که باچرخ کرده گوسفندی تهیه می شود

یکی از بهترین و محبوب ترین غذاهایی که با گوشت چرخ کرده تهیه می شود، کباب کوبیده است. غذایی خوشمزه و پر طرفدار که در تمامی کشور می توانید رستوران های کبابی را شاهد باشید. البته خانم های خانه دار ترجیح  می دهند کباب کوبیده را در منزل و به سبک خودشان تهیه نمایند. 

از این رو بیشتر اقدام به خرید گوشت چرخ کرده گوسفندی نموده، و در خانه این غذای خوشمزه را تهیه می کنند. حتی می توانیم بگوییم کباب کوبیده ایرانی در جهان نیز به شهرت دست یافته است. اصولا برای تهیه این غذای خوشمزه و خاص، از گوشت های چرخ کرده گوساله و گوسفندی استفاده می شود. 

اما بهترین نوع گوشت برای طبخ کباب کوبیده، گوشتی است که از چربی کمتری برخوردار باشد. مثلا استفاده از گوشت راسته گوساله یا گوشت قلوه گوسفندی می تواند انتخابی عالی برای پخت کباب به شمار رود.چرخ کرده گوسفندی عالی بوده و برای هر غذایی انتخابی ایده ال به شمار می رود.  

بسیاری از خانم ها ترجیح می دهند به دلیل داشتن طبع گرم گوشت گوسفند، آن را با گوشت گوساله مخلوط نموده و در غذاهای خود استفاده کنند. این دو نوع گوشت ها زمانی که با هم چرخ شوند، می توانند ترکیبی مناسب و عالی برای پخت غذا به شمار روند. پس زمانی که اقدام به خرید چرخ کرده گوسفندی می نمایید، بهتر است آن را با گوشت چرخ کرده گوساله ترکیب نمایید. تا بتوانید غذایی خوشمزه تر تهیه طبخ نمایید. 

گوشت چرخ کرده گوسفندی

بهترین نوع گوشت چرخ کرده کدام است؟ 

اگر بخواهیم بهترین گوشت چرخ کرده را به شما معرفی نماییم، باید بگوییم گوشتی که نرم و لطیف است، بهترین نوع گوشت به شمار می رود. اصولا بخش های نرم و ترد گوشت گوسفندی دارای چربی زیادی هستند. به همین دلیلچرخ کرده گوسفندی نرم و خوشمزه می شود. 

پس اگر گوشت چرخ کرده ای را خرید نمودید که خشک بوده و چرب نیست، می توانید مطمئن باشید که چندان مناسب برای طبخ غذا نخواهد بود. گوشتی برای غذاهای ایرانی مناسب است که لطیف و نرم باشد. این گوشت نیز دارای مقادیر زیادی چربی می باشد. 

یکی دیگر از گوشت های چرخ کرده عالی که به عنوان بهترین نوعچرخ کرده گوسفندی شناخته می شود، ترکیبی از گوشت چرخ کرده گوسفند، چربی گوسفند، و چرخ کرده سینه مرغ است. از این گوشت نیز برای تهیه کباب زعفران استفاده می شود. 

کافیست 50 کیلوگرم گوشت چرخ کرده گوسفندی را با 20 کیلو گرم چربی، و 30 کیلو گرم چرخ کرده سینه مرغ مخلوط نمایید. گوشت سینه مرغ را حتما بدون استخوان چرخ کنید. این ترکیب نوعی چرخ کرده خوشمزه و مقرون به صرفه است که می توانید برای تهیه کباب از آن استفاده کنید. 

پیشنهاد ویژه
مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور 20%

مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور

59,040 تومان47,232 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 20%

فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

57,840 تومان46,272 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ساق بوقلمون 800 گرمی توکاسان خاور 20%

ساق بوقلمون 800 گرمی توکاسان خاور

40,640 تومان32,512 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
سینه بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 20%

سینه بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

48,980 تومان39,184 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ساق بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 20%

ساق بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

45,720 تومان36,576 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
بال بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 20%

بال بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

15,120 تومان12,096 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ساق بوقلمون 700 گرمی توکاسان خاور 20%

ساق بوقلمون 700 گرمی توکاسان خاور

35,560 تومان28,448 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
بازو بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 20%

بازو بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

21,360 تومان17,088 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
پرفروش ترین ها
گردن بی پوست مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

گردن بی پوست مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

9,999 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
فیله مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

فیله مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

48,555 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
گردن بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 20%

گردن بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

19,320 تومان15,456 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور 20%

مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور

59,040 تومان47,232 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 20%

فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

57,840 تومان46,272 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
زبان گوسفندی 3 عددی توکاسان خاور 5%

زبان گوسفندی 3 عددی توکاسان خاور

105,882 تومان100,588 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ساق بوقلمون 800 گرمی توکاسان خاور 20%

ساق بوقلمون 800 گرمی توکاسان خاور

40,640 تومان32,512 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ساق مرغ بدون پوست 1800 گرمی توکاسان خاور

ساق مرغ بدون پوست 1800 گرمی توکاسان خاور

75,384 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
جوجه کباب مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

جوجه کباب مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

41,850 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
  • ضمانت کیفیت محصول ضمانت کیفیت محصول
  • حمل و تحویل در دمای مناسب حمل و تحویل در دمای مناسب
  • تحویل رایگان برای خرید بالای 150 هزار تومان تحویل رایگان برای خرید بالای 150 هزار تومان
  • 2 روز ضمانت بازگشت وجه و استرداد کالا 2 روز ضمانت بازگشت وجه و استرداد کالا

محصولاتی که شاید شما نیاز داشته باشید

مغزران مرغ 1800 گرم بهین پروتئین

مغزران مرغ 1800 گرم بهین پروتئین

70,974 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
قلوه گاه گوسفندی 1 کیلوگرمی توکاسان خاور

قلوه گاه گوسفندی 1 کیلوگرمی توکاسان خاور

68,750 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
گردن بی پوست مرغ 900 گرم بهین پروتئین

گردن بی پوست مرغ 900 گرم بهین پروتئین

9,999 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
سینه بی استخوان مرغ 1800 گرمی بهین پروتئین

سینه بی استخوان مرغ 1800 گرمی بهین پروتئین

72,480 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
چرخکرده مرغ 500 گرمی روناک پروتئین

چرخکرده مرغ 500 گرمی روناک پروتئین

23,225 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
بازو بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 20%

بازو بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

21,360 تومان17,088 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ران و سینه مرغ 1800 گرمی بهین پروتئین

ران و سینه مرغ 1800 گرمی بهین پروتئین

66,168 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
راسته با خس گوسفندی 1 کیلوگرمی بهین پروتئین

راسته با خس گوسفندی 1 کیلوگرمی بهین پروتئین

105,600 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
سینه بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 20%

سینه بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

48,980 تومان39,184 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ران مرغ بی پوست 1800 گرمی توکاسان خاور

ران مرغ بی پوست 1800 گرمی توکاسان خاور

63,630 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
نهایی کردن سفارش
مبلغ کل خرید:
تومان
0 محصول
سبد خرید شما

سبد خرید شما خالی است

    نهایی کردن سفارش

    تومان