1. خانه
  2. مقالات
  3. نشانه ها و علائم کمبود پروتئین را بشناسید.

نشانه ها و علائم کمبود پروتئین را بشناسید.

نشانه ها و علائم  کمبود پروتئین را بشناسید

پروتئین نقش اساسی در بافت های بدن ایفا می کند و از مواد اولیه ساخت پوست، عضلات، هورمون ها و آنزیم ها است. در سفره های ایرانی غذاهای حاوی پروتئین جایگاه ویژه ای دارند از این رو کمبود جدی پروتئین به ندرت دیده می شود. با این وجود برخی افراد در معرض کمبود پروتئین هستند. کمبود پروتئین منجر به مشکلات سلامتی زیادی می شود و به مرور زمان تغییرات و مشکلات مختلفی در بدن ایجاد می کند.

کمبود پروتئین چیست؟

زمانی که میزان پروتئین مصرفی تان قادر به رفع نیاز بدن نباشد، کمبود پروتئین رخ می دهد. اغلب اشخاصی که دچار کمبود پروتئین هستند یا در کشورهای فقیر زندگی می کنند یا افرادی هستند که گیاهخواری را برگزیده اند و افراد مسن و بیمارانی که در بیمارستان ها بستری هستند، می باشند. این کمبود می تواند روی تمام جنبه های بدن تاثیر بگذارد، به همین دلیل با نشانه های زیادی همراه است و می تواند در بلند مدت ساختار بدن را دچار تغییر کند.

نشانه هایی که به کمبود پروتئین ختم می شود:

گرسنگی: گرسنگی مداوم به ویژه بعد از مصرف وعده های غذایی و در طول روز نشانگر این است که بدن خود را از لحاظ پروتئین به طور کامل تغذیه نکرده ایم زیرا پروتئین برای ارسال سیگنال های سیری به مغز و تثبیت میزان قند خون مورد نیاز است.
از دست رفتن ماهیچه ها: ماهیچه های خسته، با افزایش چربی بدن و از دست دادن ماهیچه از نشانه های مصرف ناکافی پروتئین باشند. وقتی پروتئین در رژیم غذایی کم باشد بدن مجبور به تجزیه و تحلیل ماهیچه به منظور بدست آوردن آمینو اسیدهای ضروری برای فرآیندهای مختلف بدن می شود.
خستگی: کمبود پروتیین منجر به خستگی جسمی و ذهنی می شود. عدم دریافت پروتئین کافی می تواند منجر به انقباض عضلانی ، گرفتگی عضلات ماهیچه و خستگی شود. 
ریزش مو:  کلاژن و کراتین اجزای اصلی مو هستند که متشکل از آمینو اسیدها می باشند. آمینو اسیدهای نظیر ،سیستئین،لیزین ، و متیانین نیاز است تا مو تشکیل شود و این آمینواسیدها در پروتئین های حیوانی و گیاهی یافت می شوند. و در صورت عدم دریافت پروتئین کافی فرد دچار ریزش مو می شود.
احتباس مایعات: پروتئین برای حفظ تعادل مایعات درون و بیرون از سلول ها لازم و ضروری است. بدون پروتئین کافی بدن اغلب مایعات را در خارج از سلول ها حفظ می کند که موجب حفظ مایعات به ویژه در اطراف شکم و آب زدایی سلول ها می شود. 

کلسترول بالا: کلسترول بالا و تری گلیسرید در اثر مصرف غذاهای چرب، افزایش التهاب،رژیم غذایی فراوری شده با قند و عدم تعادل هورمونی به وجود می آید. به همین منظور نباید غذاهای پروتئینی با غذاهای قندی ، کربوهیدرات فرآوری شده جایگزین نکنید.
مشکل در خواب: مصرف پروتئین پیش از رفتن به رختخواب می تواند تریپتوفان سروتونین زیادی تولید کند تا خواب راحت تری داشته باشید.
چشم های متورم: کاهش میزان پروتئین پلاسمای خون منجر به نام Oedema می شود و در واقع همین کاهش پروتئین احتمال دارد به وسیله  ریه ای ایجاد شود که به میزان کافی آهن دریافت نمی کند، در واقع این تورم کم خونی حاصل از فقر آهن برای ساختن هموگلوبین است که منجر به ایجاد ورم در چشم ها می شود. گونه ها نیز از این امر مستثنی نیستند  که نشانه غدد بزاقی متورم هستند و عدم تعادل پروتئین و  کربوهیدرات را به وضوح نشان می دهند.
نفخ شکم: اغلب عملکرد های متابولیک و گوارشی به مصرف آمینو اسیدها وابسته هستند. اگر بدن به خاطر کمبود پروتئین، تولید آنزیم، انقباضات ماهیچه در دستگاه گوارش احساس ناراحتی کند دچار نفخ شکم می شود.
نامنظمی چرخه قاعدگی: پروتئین کم و زیاد و رژیم کربوهیدرات بالا می تواند به مقاومت انسولین، خستگی، التهاب و افزایش وزن کمک کند که تعادل هورمون های زنانه را مختل می کند.
التیام کند و ضعیف زخم ها: استفاده کم پروتئین می تواند خطر دست دادن ماهیچه، ریزش مو، ضعف استخوان، شکستگی استخوان و حتی پوکی استخوان را افزایش دهد. وجود پروتئین برای جذب کلسیم و کمک به سوخت و ساز استخوان ضروری  است.
درمان کمبود پروتئین
مصرف ترکیبی از پروتئین های گیاهی و حیوانی بهترین روش برای دریافت پروتیین مورد نیاز بدن است. اما  گفتنی است محصولات حیوانی در هر کالری بیشتر از  گیاهان پروتیین دارند. گوشت قرمز، گوشت سفید و تخم مرغ از بهترین منابع پروتئینی حیوانی هستند که حاوی نه آمینو اسید ضروری بدن می باشند و در درمان کمبود پروتئین می توانند بسیار موثر عمل کنند.
 

پیشنهاد ویژه
گوشت بلدرچین 800 گرمی توکاسان خاور 20%

گوشت بلدرچین 800 گرمی توکاسان خاور

42,680 تومان 34,144 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 20%

فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

81,900 تومان 65,520 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
ساق بوقلمون 700 گرمی توکاسان خاور 20%

ساق بوقلمون 700 گرمی توکاسان خاور

62,300 تومان 49,840 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
ساق بوقلمون 800 گرمی توکاسان خاور 20%

ساق بوقلمون 800 گرمی توکاسان خاور

62,300 تومان 49,840 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
ساق بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 20%

ساق بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

62,300 تومان 49,840 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
سینه بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 20%

سینه بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

70,800 تومان 56,640 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور 20%

مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور

77,900 تومان 62,320 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
بال بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 20%

بال بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

22,900 تومان 18,320 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
پرفروش ترین ها
ساق مرغ بدون پوست 1800 گرمی روناک پروتئین

ساق مرغ بدون پوست 1800 گرمی روناک پروتئین

49,880 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
ران و سینه مرغ 1800 گرمی روناک پروتئین

ران و سینه مرغ 1800 گرمی روناک پروتئین

43,780 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
ران گوساله ممتاز داخلی 2 کیلوگرمی روناک پروتئین

ران گوساله ممتاز داخلی 2 کیلوگرمی روناک پروتئین

178,800 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
ران گوساله ممتاز داخلی 1 کیلوگرمی روناک پروتئین

ران گوساله ممتاز داخلی 1 کیلوگرمی روناک پروتئین

89,400 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
قلوه گاه گوسفندی نیمایی 1 کیلوگرمی روناک پروتئین

قلوه گاه گوسفندی نیمایی 1 کیلوگرمی روناک پروتئین

75,330 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
ران گوسفندی 2 کیلوگرمی روناک پروتئین

ران گوسفندی 2 کیلوگرمی روناک پروتئین

275,740 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
سینه بی پوست مرغ 1800گرمی روناک پروتئین

سینه بی پوست مرغ 1800گرمی روناک پروتئین

45,430 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
سینه مرغ خرد شده 1800 گرمی روناک پروتئین

سینه مرغ خرد شده 1800 گرمی روناک پروتئین

45,430 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
ران مرغ بی پوست 900 گرمی روناک پروتئین

ران مرغ بی پوست 900 گرمی روناک پروتئین

21,055 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
مرغ خرد شده بی پوست 1800 گرمی روناک پروتئین

مرغ خرد شده بی پوست 1800 گرمی روناک پروتئین

41,230 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید

محصولاتی که شاید شما نیاز داشته باشید

سینه مرغ خرد شده 1800 گرمی روناک پروتئین

سینه مرغ خرد شده 1800 گرمی روناک پروتئین

45,430 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
ساق بوقلمون 800 گرمی توکاسان خاور 20%

ساق بوقلمون 800 گرمی توکاسان خاور

62,300 تومان 49,840 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
ران گوسفندی 2 کیلوگرمی توکاسان خاور(داخلی)

ران گوسفندی 2 کیلوگرمی توکاسان خاور(داخلی)

275,740 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
مغزران مرغ بی پوست 900 گرمی روناک پروتئین

مغزران مرغ بی پوست 900 گرمی روناک پروتئین

23,490 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
بازوی کبابی 900 گرم بهین پروتئین

بازوی کبابی 900 گرم بهین پروتئین

18,270 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
گل ماهیچه گوساله 1 کیلوگرمی بهین پروتئین

گل ماهیچه گوساله 1 کیلوگرمی بهین پروتئین

88,430 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
قلوه گاه گوسفندی نیمایی 1 کیلوگرمی روناک پروتئین

قلوه گاه گوسفندی نیمایی 1 کیلوگرمی روناک پروتئین

75,330 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
بیف استراگانف گوساله بدون استخوان بهین پروتئین

بیف استراگانف گوساله بدون استخوان بهین پروتئین

44,160 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
راسته با خس گوسفندی 1 کیلوگرمی بهین پروتئین (نیمایی)

راسته با خس گوسفندی 1 کیلوگرمی بهین پروتئین (نیمایی)

107,530 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید