1. خانه
  2. مقالات
  3. 6 ویتامین و ماده معدنی برای تقویت مغز

6 ویتامین و ماده معدنی برای تقویت مغز

6 ویتامین و ماده معدنی برای تقویت مغز

مغز انسان به عنوان پیچیده ترین عضو و همچنین قدرتمند ترین ارگان بدن برای تقویت و بهبود کارکرد خود به ویتامین و مواد معدنی مختلفی نیاز دارد تا جایی که این ویتامین ها می-توانند در برخی از فعالیت های شناختی مغز نظیر تقویت حافظه و همچنین افزایش یادگیری در افراد بسیار تاثیر گذار باشد.

از جمله ویتامین ها و املاح معدنی که بسیار تاثیرگذار در سلامت و بهبود کارکرد مغز می باشند می توان به موارد زیر اشاره کرد:
 
    ویتامین B1
این ویتامین که نام دیگر آن تیامین می باشد به وسیله تامین انرژی مورد نیاز برای فعالیت مغز نقش مهمی در تقویت مغز و همچنین هدایت کردن محرک های عصبی ایفا می کند به این صورت که این ویتامین با تامین انرژی مورد نیاز مغز زمینه لازم را برای افزایش قدرت یادگیری مغز، جلوگیری از فراموش کردن مطالب و پیشگیری از بیماری هایی همچون آلزایمر، افزایش نگرش مثبت و پیشگیری از ایجاد استرس و اضطراب مهیا می کند و بدین وسیله نقش موثری را در تقویت مغز ایفا می کند.
توجه داشته باشید که میزان مورد نیاز تیامین در بدن برای بانوان 1⁄1 میلی گرم و در بدن آقایان 1⁄2 میلی گرم می باشد و افراد می توانند این ویتامین را به صورت روزانه از طریق مواد غذایی مانند لوبیا، مارچوبه، جو، تخمه آفتابگردان و به خصوص انواع گوشت از جمله گوشت گوسفند، گوشت مرغ و بوقلمون تامین کنند.  
    ویتامین B6
از جمله ویتامین و مواد معدنی تقویت کننده مغز ویتامین B6 می باشد به این صورت که این ویتامین با تولید دو نوع ماده سروتونین و دوپامین که از جمله موادی هستند که منجر به افزایش هوشیاری و بهبود روح و روان افراد می باشد، باعث تقویت و بهبود کارکرد مغز و جلوگیری از افسردگی و از دادن حافظه می شود.
    منیزیم
منیزیم یکی از ویتامین و مواد معدنی می باشد که تقریبا در 50 فعالیت و کارکرد مغز نقش موثری دارد و در بهبود انعطاف رشته های عصبی و توان شکل گیری آنها و همچنین جلوگیری از آسیب رسیدن به رشته های عصبی نقش موثری دارد.
از دیگر تاثیرات منیزیم بر روی مغز می توان به افزایش و تقویت حافظه، بالا بردن تمرکز در افراد، بهبود کیفیت خواب، آرامش بخشیدن به سیستم عصبی و درمان بیش فعالی و کاهش دادن اضطراب و استرس و جلوگیری از افسردگی اشاره کرد.
مقدار مورد نیاز منیزیم در بدن برای آقایان 410 میلی گرم و برای بانوان در حدود 310 میلی گرم می باشد و افراد می توانند این ویتامین و مواد معدنی باارزش را از طریق مصرف گوشت مرغ و گوشت گوسفند و آجیل، برنج قهوه ای، آووکادو، لوبیا سیاه و سبزیجات به دست آوردند.

    ویتامین B12
ویتامین B12 یا کوبالامین یکی از مهمترین ویتامین و مواد معدنی تاثیرگذار بر روی مغز و عملکرد آن می باشد.
یکی از ویژگی های مهم کوبالامین که باعث شده است تا بر روی سلامت مغز بسیار تاثیرگذار باشد تولید غشای پوشاننده رشته-های عصبی به نام غشای میلین می باشد که در صورت کمبود ویتامین B12 به این غشا آسیب جدی و جبران ناپذیری وارد می-شود و می تواند منجر به افسردگی، سردرگمی، مشکلات حافظه و خستگی افراد شود.
باید توجه داشته باشید که مقدار مورد نیاز روزانه افراد به کوبالامین 2،4 میکروگرم می باشد و معمولا بیشتر افراد گیاه-خوار با کمبود شدید این ویتامین مواجه می شوند لذا به افراد توصیه می شود در برنامه غذایی خود از انواع گوشت نظیر گوشت قرمز، گوشت مرغ و همچنین غذاهای دریایی مانند ماهی و میگو بیشتر استفاده کنند تا بدنشان بتواند مقدار لازم از این ویتامین را دریافت کند.
    زینک
زینک یا روی یکی دیگر از ویتامین و مواد معدنی تاثیرگذار بر فعالیت و تقویت مغز می باشد به این صورت که چون مقدار زیادی از زینک بدن در مغز یافت شده است افراد می توانند با مصرف مواد غذایی حاوی زینک مانند گوشت گوسفند، خشکبار، صدف، شکلات و تخم کدو از ایجاد اختلالات مربوط به حافظه و افسردگی جلوگیری کنند.
    آهن
آهن نیز یکی از ویتامین و مواد معدنی در بدن می باشد که به وسیله خونسازی و اکسیژن رسانی به تمام بدن از جمله مغز تاثیر زیادی در کارکرد مغز دارند و کمبود آن می تواند مشکلاتی نظیر زوال مغزی، دمانس، کاهش سطح انرژی و خستگی مفرط شود که از جمله منابع غنی از آهن می توان به مواد غذایی مثل گوشت قرمز و انواع حبوبات اشاره کرد.  

پیشنهاد ویژه
گوشت بلدرچین 800 گرمی توکاسان خاور 20%

گوشت بلدرچین 800 گرمی توکاسان خاور

42,680 تومان 34,144 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 20%

فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

81,900 تومان 65,520 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
ساق بوقلمون 700 گرمی توکاسان خاور 20%

ساق بوقلمون 700 گرمی توکاسان خاور

62,300 تومان 49,840 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
ساق بوقلمون 800 گرمی توکاسان خاور 20%

ساق بوقلمون 800 گرمی توکاسان خاور

62,300 تومان 49,840 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
ساق بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 20%

ساق بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

62,300 تومان 49,840 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
سینه بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 20%

سینه بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

70,800 تومان 56,640 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور 20%

مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور

77,900 تومان 62,320 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
بال بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 20%

بال بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

22,900 تومان 18,320 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
پرفروش ترین ها
ساق مرغ بدون پوست 1800 گرمی روناک پروتئین

ساق مرغ بدون پوست 1800 گرمی روناک پروتئین

49,880 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
ران و سینه مرغ 1800 گرمی روناک پروتئین

ران و سینه مرغ 1800 گرمی روناک پروتئین

43,780 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
ران گوساله ممتاز داخلی 2 کیلوگرمی روناک پروتئین

ران گوساله ممتاز داخلی 2 کیلوگرمی روناک پروتئین

178,800 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
ران گوساله ممتاز داخلی 1 کیلوگرمی روناک پروتئین

ران گوساله ممتاز داخلی 1 کیلوگرمی روناک پروتئین

89,400 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
قلوه گاه گوسفندی نیمایی 1 کیلوگرمی روناک پروتئین

قلوه گاه گوسفندی نیمایی 1 کیلوگرمی روناک پروتئین

75,330 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
ران گوسفندی 2 کیلوگرمی روناک پروتئین

ران گوسفندی 2 کیلوگرمی روناک پروتئین

275,740 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
سینه بی پوست مرغ 1800گرمی روناک پروتئین

سینه بی پوست مرغ 1800گرمی روناک پروتئین

45,430 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
سینه مرغ خرد شده 1800 گرمی روناک پروتئین

سینه مرغ خرد شده 1800 گرمی روناک پروتئین

45,430 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
ران مرغ بی پوست 900 گرمی روناک پروتئین

ران مرغ بی پوست 900 گرمی روناک پروتئین

21,055 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
مرغ خرد شده بی پوست 1800 گرمی روناک پروتئین

مرغ خرد شده بی پوست 1800 گرمی روناک پروتئین

41,230 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید

محصولاتی که شاید شما نیاز داشته باشید

خورشتی گوساله ممتاز داخلی 800 گرمی روناک پروتئین

خورشتی گوساله ممتاز داخلی 800 گرمی روناک پروتئین

80,400 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
ماهیچه گوسفندی 1 کیلوگرمی بهین پروتئین

ماهیچه گوسفندی 1 کیلوگرمی بهین پروتئین

141,490 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
قلوه گاه گوسفندی نیمایی 1 کیلوگرمی روناک پروتئین

قلوه گاه گوسفندی نیمایی 1 کیلوگرمی روناک پروتئین

75,330 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
بازو ساده 900 گرمی توکاسان خاور

بازو ساده 900 گرمی توکاسان خاور

17,700 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
فیله مرغ 900 گرمی روناک پروتئین

فیله مرغ 900 گرمی روناک پروتئین

32,130 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
آبگوشتی گوسفندی 1 کیلوگرمی بهین پروتئین

آبگوشتی گوسفندی 1 کیلوگرمی بهین پروتئین

107,610 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
خورشتی گوساله 800 گرم بهین پروتئین

خورشتی گوساله 800 گرم بهین پروتئین

80,400 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
بازو ساده 900 گرم بهین پروتئین

بازو ساده 900 گرم بهین پروتئین

17,700 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید