1. خانه
  2. مقالات
  3. با مصرف پروتئین به جنگ بیماری کبد چرب بروید

با مصرف پروتئین به جنگ بیماری کبد چرب بروید

زمان مورد نیاز برای مطالعه مطلب : 4 دقیقه

با مصرف پروتئین به جنگ بیماری کبد چرب بروید

کبد چرب یکی از بیماری های رایج مربوط به کبد در بین افراد دنیا می باشد که دلایل مبتلا شدن افراد به این بیماری چاقی، سو تغذیه، و میزان بالای چربی خون می باشد و طبق تحقیقات انجام شده دریافت پروتئین می تواند در کاهش وزن و در نتیجه درمان کبد چرب به افراد کمک قابل توجهی کند.

 

بیماری کبد چرب معمولا بر اساس دلایل ابتلا شدن فرد به دو نوع الکلی و غیر الکلی (NAFLD) تقسیم می شود که نوع الکلی آن بیشتر بر اثر مصرف بی اندازه ی نوشیدنی های الکلی و در نتیجه افزایش ذخایر چربی در بدن در کشورهای اروپایی و آمریکا رخ می دهد و علت این بیماری در ایران بیشتر مربوط به چاقی افراد و کم تحرک بودن آنها می باشد که به آن بیماری کبد چرب غیر الکلی گفته می شود که هر دو نوع آن می تواند منجر به افزایش خطر مبتلا شدن فرد به سرطان کبد، و نارسایی های کبدی و همچنین ابتلا به دیابت نوع 2 شود تا جایی که طبق تحقیقات انجام شده 70 درصد کسانی که دیابت نوع 2 دارند مبتلا به بیماری کبد چرب نیز هستند.

نقش پروتئین در سلامت کبد

همان طور که می دانید دریافت پروتئین بر تمام متابولیسم بدن تاثیر گذار می باشد و کبد نیز از این قضیه مستثنی نیست و مصرف هر چه بیشتر پروتئین می تواند در بهبود کارکرد آن و رفع کبد چرب از طریق کاهش وزن و کاهش چربی خون و همچنین تنظیم میزان گلوکز خون در بلند مدت و کوتاه مدت تاثیر چشم گیری داشته باشد و باعث کاهش وزن و در نتیجه کاهش جمع شدن تری گلیسرید و چربی در کبد افراد مبتلا به چاقی شود.

انواع منابع پروتئینی موثر در بهبود چربی کبد

دریافت پروتئین از منبع گیاهی نظیر نان و غلات و حبوبات و منبع حیوانی نظیر گوشت سفید و گوشت ماهی، محصولات لبنی کم-چرب و .... می تواند در مورد بهبود بیماری کبد چرب بسیار تاثیرگذار باشد که البته تاثیر پروتئین های حیوانی و مصرف انواع گوشت مرغ و ماهی به دلیل برخورداری از پروتئین های بیشتر می تواند چشم گیر تر باشد.
از مواد پروتئینی موثر در درمان کبد چرب می توان به موارد زیر اشاره کرد:
1.    سینه مرغ
 زمانی که صحبت از مواد پروتئینی می شود اولین گزینه مورد توجه و سرشار از پروتئین، سینه مرغ بارنج می باشد که در صورتی که بدون پوست مصرف شود فاقد چربی و با کالری بسیار پایین می باشد تا جایی که یک عدد سینه مرغ فاقد پوست حاوی  53 گرم پروتئین و 284 کالری می باشد و تقریبا 80 درصد کالری آن از پروتئین تشکیل شده است.
2.    سینه بوقلمون
سینه بوقلمون از لحاظ داشتن مقدار پروتئین بالا و همچنین چربی و کالری پایین بسیار با سینه مرغ شباهت دارد و 70 درصد از کالری آن را پروتئین تشکیل می دهد و از این نظر گزینه مناسبی برای افراد با کبد چرب می باشد تا با مصرف آن و دریافت پروتئین از این طریق بتوانند وزن بدن و چربی کبد بدن خود را کاهش دهند.

3.    مصرف گوشت های بدون چربی
از دیگر منابع غنی دیگر برای دریافت پروتئین مصرف گوشت های بدون چربی می باشد تا جایی که به طور تقریبی 53 درصد از کالری انواع گوشت های بدون چربی را پروتئین شکل می دهد. به طور مثال مقدار 85 گرم گوشت گوساله به صورت پخته شده 22 گرم پروتئین را دارا می باشد.
4.    ماهی تن
ماهی تن از دیگر مواد حاوی پروتئین بالا می باشد که می تواند در کاهش وزن و بهبود چربی کبد نقش موثری داشته باشد که علاوه بر پروتئین، مواد مغذی دیگر و مقدار بالایی از چربی های امگا3 را دارا می باشد و افراد می توانند با مصرف هر 154 گرم ماهی تن به میزان 39 گرم پروتئین و همچنین 149 کالری دریافت کنند.
5.    ماست یونانی بدون چربی
استفاده از ماست یونانی بدون چربی نیز یکی دیگر از منابع غنی برای دریافت پروتئین می باشد که دارای طعمی لذیذ و خوشمزه و بافتی خامه ای می باشد که سرشار از پروتئین و گزینه مناسبی برای کسانی می باشد که به دنبال یک منبع پروتئینی برای کاهش وزن و کاهش چربی کبد می باشند است.
6.    عدس
عدس نیز یکی دیگر از منابع دریافت پروتئین بدن می باشد که 27 درصد کالری آن را پروتئین تشکیل داده است و گزینه ی مناسبی برای استفاده ی افراد گیاه خوار می باشد تا بتوانند به وسیله ی آن پروتئین مورد نیاز بدن را دریافت و به بهبود کبد چرب کمک کنند.
7.    کلم بروکلی
یکی از منابع غذایی گیاهی دیگر که حاوی پروتئین می باشد و 20 درصد کالری آن از پروتئین شکل گرفته است، بروکلی است که نسبت به دیگر سبزیجات از پروتئین بالاتری برخوردار است و سرشار از مواد مغذی دیگری مانند ویتامین C، ویتامین کا و پتاسیم و فیبر می باشد.

پیشنهاد ویژه
پرفروش ترین ها
ساق مرغ بدون پوست 1800 گرمی روناک پروتئین

ساق مرغ بدون پوست 1800 گرمی روناک پروتئین

49,880 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ران و سینه مرغ 1800 گرمی روناک پروتئین

ران و سینه مرغ 1800 گرمی روناک پروتئین

43,780 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ران گوسفندی 2 کیلوگرمی روناک پروتئین

ران گوسفندی 2 کیلوگرمی روناک پروتئین

254,000 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
سینه بی پوست مرغ 1800گرمی روناک پروتئین

سینه بی پوست مرغ 1800گرمی روناک پروتئین

45,430 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
سینه مرغ خرد شده 1800 گرمی روناک پروتئین

سینه مرغ خرد شده 1800 گرمی روناک پروتئین

45,430 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ران مرغ بی پوست 900 گرمی روناک پروتئین

ران مرغ بی پوست 900 گرمی روناک پروتئین

21,055 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
مرغ خرد شده بی پوست 1800 گرمی روناک پروتئین

مرغ خرد شده بی پوست 1800 گرمی روناک پروتئین

41,230 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
  • ضمانت کیفیت محصول ضمانت کیفیت محصول
  • حمل و تحویل در دمای مناسب حمل و تحویل در دمای مناسب
  • تحویل رایگان برای خرید بالای 150 هزار تومان تحویل رایگان برای خرید بالای 150 هزار تومان
  • 2 روز ضمانت بازگشت وجه و استرداد کالا 2 روز ضمانت بازگشت وجه و استرداد کالا

محصولاتی که شاید شما نیاز داشته باشید

جوجه کباب بی استخوان 900 گرمی روناک پروتئین

جوجه کباب بی استخوان 900 گرمی روناک پروتئین

27,700 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
سینه مرغ بدون استخوان 1800 گرمی توکاسان خاور

سینه مرغ بدون استخوان 1800 گرمی توکاسان خاور

55,420 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
زبان گوسفندی 3 عددی توکاسان خاور 2%

زبان گوسفندی 3 عددی توکاسان خاور

64,900 تومان 63,602 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
سینه مرغ خرد شده 1800 گرمی روناک پروتئین

سینه مرغ خرد شده 1800 گرمی روناک پروتئین

45,430 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ران مرغ بی پوست 1800 گرمی توکاسان خاور

ران مرغ بی پوست 1800 گرمی توکاسان خاور

42,110 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
مغزران مرغ بی پوست 900 گرمی روناک پروتئین

مغزران مرغ بی پوست 900 گرمی روناک پروتئین

23,490 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ران مرغ بی پوست 900 گرمی روناک پروتئین

ران مرغ بی پوست 900 گرمی روناک پروتئین

21,055 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
مغزران مرغ 1800 گرمی توکاسان خاور

مغزران مرغ 1800 گرمی توکاسان خاور

46,980 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
نگینی استانبولی گوساله 500 گرم بهین پروتئین

نگینی استانبولی گوساله 500 گرم بهین پروتئین

52,240 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
نهایی کردن سفارش
مبلغ کل خرید:
تومان
0 محصول
سبد خرید شما

سبد خرید شما خالی است

نهایی کردن سفارش

تومان