1. خانه
  2. مقالات
  3. احتمال آلودگی گوشت با ویروس کرونا چقدر است؟

احتمال آلودگی گوشت با ویروس کرونا چقدر است؟

زمان مورد نیاز برای مطالعه مطلب : 4 دقیقه

احتمال آلودگی گوشت با ویروس کرونا چقدر است؟

در جهان هر ساله ما با بیماری ها و عوامل بیماری زای جدید روبه رو می شویم که برخی از آنها زندگی انسانها را تحت الشعاع قرار می دهد باکتری ها و ویروس های زیادی در اطراف ما وجود دارد که بعضی ها مفید و بعضی ها برای سلامتی مضر هستند . همین ذرات میکروسکوپی ریز می توانند آنچنان مشکلاتی ایجاد کنند و انسان ها را به چالش های بزرگ بکشاند. از جمله این ذرات مشکل زا که  امروزه بلای جان بشریت شده کرونا ویروس است.  مشکل اعظم کرونا ویروس ناشناخته بودن آن برای محققان است برای همین شاید مدت ها طول بکشد که راه حلی برای درمان و خلاصی از دست این ویروس پیدا شود .
کرونا ویروس گروهی از ویروس های مرتبط با  آر ان آ هستند که باعث ایجاد بیماری در پستانداران و پرندگان می شوند در انسان ها این ویروس ها باعث عفونت های دستگاه تنفسی می شود که می تواند خفیف یا کشنده باشد . هنوز واکسنی برای جلوگیری از عفونت های کرونا ویروس ها وجود ندارد برخی از انواع کرونا ویروس ها مانند مرس علایم بیماری شدید دارد ولی برخی دیگر فقط علایم سرماخوردگی را نشان می دهد  که علائم عمده آن تب و گلو درد شدید است.

 

کرونا ویروس ها عامل سندرم حاد تنفسی در انسان است که  یک عامل بیماری زای منحصر به فرد است که باعث عفونت دستگاه فوقانی و تحتانی می شود. افرادی که علایم بیماری را ندارند ولی حامل ویروس هستند می توانند ویروس را گسترش دهند. همچنین فرد با لمس سطوح و اشیا که حاوی ویروس است و سپس لمس دهان و بینی و صورت می تواند به ویروس آلوده شود. خوب با این توضیحات شاید یکم با این ویروس و علائم آن آشنا شدیم  با این حال راه مقابله با این  ویروس می تواند راحت باشد. رعایت بهداشت شخصی و بهداشت محیط راحت ترین و مطمئن ترین راه برای مبارزه با این ویروس است. پس با رعایت یک سری نکات اساسی می توانیم بدون هیچ نگرانی به زندگی عادی خود ادامه دهیم. حالا یک مطلب مهم اینکه تاثیر کرونا ویروس بر مواد غذایی به چه صورت است ؟ این موضوع می تواند باعث نگرانی خیلی از انسان ها شود. شاید این نگرانی ها در تغذیه آدم ها تاثیر منفی بگذارد .
وقتی صحبت از غذا می شود. شیوع بیماری کرونا ویروس بسیاری از فعالیت های روزمره را ، مانند بیرون رفتن برای غذا خوردن در رستوران ها ، متوقف کرده است. همچنین وظایف زیادی مانند خرید مواد غذایی را تغییر داده است. اما آیا باید روش پخت و پز غذا در خانه تغییر کند؟
هیچ موردی از کوید 19 گزارش نشده که با آلودگی مواد غذایی ارتباط داشته باشد. خطر اصلی انتقال ویروس به شخص تماس نزدیک با فرد آلوده به ویروس است. برای همین به همه افراد از جمله افرادی که در حوزه مواد غذایی کار می کنند توصیه می شود بهداشت شخصی را کاملا رعایت کنند و دست های خود را مرتب شسته و ضد عفونی کنند و از دستکش یک بار مصرف استفاده نمایند.

چیزی که اینجا قابل توجه است پخت و پز، این ویروس را به طور کامل از بین می برد. در مورد مواد غذایی که به طور خام مصرف می شود اگر این مواد حتی در دسترس فرد آلوده به ویروس بوده باشد با استفاده از مواد ضدعفونی  و شستشوی کامل آن می توان مطمئن شد که مصرف آن ها دیگر هیچ خطری ندارد . ویروس ها به هیچ عنوان نمی توانند در سطح مواد غذایی زنده بمانند و تکثیر شوند. باکتری ها بر خلاف ویروس ها در سطح مواد غدایی زنده می مانند و تکثیر می شوند ولی ویروس ها نمی توانند زنده بمانند  زیرا آنها برای زندگی و تکثیر به میزبان زنده نیاز دارند . این ویروس ها با پخت و پز معمولی می میرند بنابراین دیگر نیازی به طبخ متفاوت از آنچه که کعمولا انجام می دهید نیست .
پس لازم است توجه کنیم که حتی اگر کسی که به گوشت خام دست زده آلوده به ویروس کرونا باشد اگر ما آن گوشت را خریداری نماییم جای هیچ نگرانی نیست چون ما گوشت را هیچوقت به صورت خام مصرف نمی کنیم بهترین کار این است اول دستان خود را شسته و سپس گوشت را کاملا بپزیم و با خیال راحت میل کنیم  و مطمئن باشیم گوشتی که مصرف کردیم از هر جهت سالم است و بدان معنی است که مصرف کنندگان گوشت با مصرف گوشت کاملا پخته به هیچ عنوان در معرض خطر بیماری قرار نمی گیرند حتی می توان این طور گفت که با مصرف گوشت بارنج که حاوی پروتئین ها  و مواد مغذی مفید برای بدن است می توانیم سیستم ایمنی بدنمان را بالا ببریم و ایمنی خود را در برابر بیماری افزایش دهیم .

پیشنهاد ویژه
پرفروش ترین ها
ساق مرغ بدون پوست 1800 گرمی روناک پروتئین

ساق مرغ بدون پوست 1800 گرمی روناک پروتئین

49,880 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ران و سینه مرغ 1800 گرمی روناک پروتئین

ران و سینه مرغ 1800 گرمی روناک پروتئین

43,780 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ران گوسفندی 2 کیلوگرمی روناک پروتئین

ران گوسفندی 2 کیلوگرمی روناک پروتئین

254,000 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
سینه بی پوست مرغ 1800گرمی روناک پروتئین

سینه بی پوست مرغ 1800گرمی روناک پروتئین

45,430 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
سینه مرغ خرد شده 1800 گرمی روناک پروتئین

سینه مرغ خرد شده 1800 گرمی روناک پروتئین

45,430 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ران مرغ بی پوست 900 گرمی روناک پروتئین

ران مرغ بی پوست 900 گرمی روناک پروتئین

21,055 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
مرغ خرد شده بی پوست 1800 گرمی روناک پروتئین

مرغ خرد شده بی پوست 1800 گرمی روناک پروتئین

41,230 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
  • ضمانت کیفیت محصول ضمانت کیفیت محصول
  • حمل و تحویل در دمای مناسب حمل و تحویل در دمای مناسب
  • تحویل رایگان برای خرید بالای 150 هزار تومان تحویل رایگان برای خرید بالای 150 هزار تومان
  • 2 روز ضمانت بازگشت وجه و استرداد کالا 2 روز ضمانت بازگشت وجه و استرداد کالا

محصولاتی که شاید شما نیاز داشته باشید

مغزران مرغ 1800 گرمی روناک پروتئین

مغزران مرغ 1800 گرمی روناک پروتئین

46,980 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ران گوسفندی 2 کیلوگرمی روناک پروتئین

ران گوسفندی 2 کیلوگرمی روناک پروتئین

254,000 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
آبگوشتی گوسفندی 1 کیلویی توکاسان خاور

آبگوشتی گوسفندی 1 کیلویی توکاسان خاور

93,500 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ران گوسفندی 1 کیلوگرمی توکاسان خاور

ران گوسفندی 1 کیلوگرمی توکاسان خاور

127,000 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ران مرغ بی پوست 1800 گرم بهین پروتئین

ران مرغ بی پوست 1800 گرم بهین پروتئین

49,880 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ران گوسفندی 1 کیلوگرمی بهین پروتئین

ران گوسفندی 1 کیلوگرمی بهین پروتئین

127,000 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
آبگوشتی گوسفندی 1 کیلوگرمی بهین پروتئین

آبگوشتی گوسفندی 1 کیلوگرمی بهین پروتئین

93,500 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
مغزران مرغ 1800 گرمی توکاسان خاور

مغزران مرغ 1800 گرمی توکاسان خاور

46,980 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ساق بوقلمون 800 گرمی توکاسان خاور 30%

ساق بوقلمون 800 گرمی توکاسان خاور

56,500 تومان 39,550 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
جوجه کباب 900 گرم بهین پروتئین

جوجه کباب 900 گرم بهین پروتئین

27,700 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
نهایی کردن سفارش
مبلغ کل خرید:
تومان
0 محصول
سبد خرید شما

سبد خرید شما خالی است

نهایی کردن سفارش

تومان