1. خانه
  2. دستور پخت
  3. طرز تهیه مرغ به همراه سس زرشک

طرز تهیه مرغ به همراه سس زرشک

زمان مورد نیاز برای مطالعه مطلب : 3 دقیقه

طرز تهیهمرغ به همراه سس زرشک

 اگر شما جزو گیاه خواران نباشید قطعاً گوشت مرغ و استفاده از آن در رژیم غذایی شما و خانواده تان جای دارد؛ بنابراین می توانید از مرغ به همراه سس زرشک نیز استفاده کنید. همان طور که می دانید گوشت مرغ حاوی کلسیم و پروتئین و همچنین آهن بسیار زیادی است که می تواند بر روی سلامتی شما تاثیر مثبتی بگذارد.

طرز تهیه مرغ به همراه سس زرشک

مصرف گوشت مرغ می تواند بر روی سلامتی کودکان و افراد میانسال و همچنین زنان باردار تاثیر مثبتی داشته باشد؛ بنابراین به هیچ وجه مصرف گوشت مرغ را از رژیم غذایی حذف نکنید، زیرا: تمام املاح و مواد معدنی که درون گوشت مرغ وجود دارد را از سبزیجات و دیگر مواد غذایی نمی توانید دریافت کنید.

شاید برایتان جالب باشد که بدانید مقدار آهنی که درمرغ وجود دارد بسیار بیشتر از مقدار آهنی است که در گوشت سینه مرغ موجود است؛ بنابراین سعی کنید که  در غذای کودکان خود بیشتر از گوشت ران مرغ استفاده کنید و اگر بتوانید از ترکیبی از گوشت ران مرغ و گوشت سینه مرغ استفاده کنید قطعاً خیلی بهتر خواهد شد.

 با ما همراه باشید تا طرز تهیه مرغ به همراه سس زرشک را در اختیار شما کاربران عزیز قرار دهیم.

 

 مواد لازم برای تهیه  مرغ به همراه سس زرشک:

گوشت مرغ به دلخواه خود رانو یا سینه به تعداد لازم

 گوجه فرنگی: 3 عدد

 پیاز متوسط: 1 عدد

 سیر: 1 حبه درشت

  فلفل دلمه ای: 1 عدد متوسط

 نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم

 رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری

  زرشک :100 گرم

مواد لازم برای تهیه مرغ به همراه سس زرشک

 طرز تهیهمرغ به همراه سس زرشک:

برای تهیه مرغ به همراه سس زرشک در ابتدا باید گوشت مرغ را به مدت دو ساعت به همراه پیاز خرد شده و سیر خرد شده طعم دار کرده و درون یخچال قرار دهید، پس از گذشت 2 ساعت گوشت مرغ را به همراه روغن و زردچوبه حسابی تفت دهید و سپس پیاز و سیر به همراه فلفل دلمه ای و گوجه فرنگی و رب گوجه فرنگی را با یکدیگر به خوبی مخلوط کرده و آنها را درون مخلوط کن و یا غذاساز بریزید و پس از این که این مواد به خوبی با یکدیگر مخلوط شدند؛ باید یک سس کاملاً غلیظ به دست آید.

 هنگامی که این سس آماده شد و گوشت مرغ شما حسابی تفت داده شد و حسابی سرخ شد؛ این سس را بر روی گوشت مرغ بریزید و اجازه دهید که با درجه حرارت بسیار ملایم پخته شود.

 پس از گذشت یک و نیم الی دو ساعت هنگامی که دیگر گوشت مرغ به صورت کامل پخته شده بود ، اجازه دهید که به مدت 6 الی 7 دقیقه دیگر کاملاً پخته شود.

 سپس می توانید مرغ  به همراه سس زرشک را به همراه  دیگر مواد غذایی دلخواه خود نیز سرو کنید.

 

 نکاتی که هنگام تهیهمرغ به همراه سس زرشک باید در نظر داشته باشید:

 اگر دوست دارید طعم مرغ به همراه سس زرشک شما ملس شود می توانید یک قاشق چای خوری شکر نیز به این ترکیب اضافه کنید.

 اگر شما از مرغ زنده استفاده کردید برای پخته شدن یک و نیم الی دو ساعت به زمان احتیاج دارید اما اگر از مرغ زنده استفاده نکردید غذای شما پس از گذشته 45 دقیقه تا یک ساعت آماده خواهد بود.

 برای تهیه مرغ به همراه سس زرشک لازم نیست که هیچ گونه آبی به آن اضافه کنید زیرا: سس آن به قدر کافی آبدار می باشد.

 و در آخر اینکه پس از اینکه مرغ شما به خوبی سرخ شد و آن را تفت دادید و خواستید که سس را به آن اضافه کنید،دیگر لازم نیست که مرغ را به صورت مرتب از این رو و آن رو کنید تنها لازم است که مرتب به آن سر بزنید و مراقب باشید که سس به کف قابلمه و ماهیتابه شما نچسبد.

 

امیدواریم مطالبی که در بالا ذکر شد مورد توجه شما کاربران عزیز قرار گرفته باشد.

 

پیشنهاد ویژه
مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور 20%

مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور

124,400 تومان99,520 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 20%

فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

121,900 تومان97,520 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ساق بوقلمون 800 گرمی توکاسان خاور 20%

ساق بوقلمون 800 گرمی توکاسان خاور

85,600 تومان68,480 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
سینه بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 20%

سینه بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

103,100 تومان82,480 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ساق بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 20%

ساق بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

96,300 تومان77,040 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
بال بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 20%

بال بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

31,900 تومان25,520 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ساق بوقلمون 700 گرمی توکاسان خاور 20%

ساق بوقلمون 700 گرمی توکاسان خاور

74,900 تومان59,920 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
بازو بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 20%

بازو بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

45,000 تومان36,000 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
پرفروش ترین ها
فیله مرغ 900 گرمی توکاسان خاور 10%

فیله مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

67,500 تومان60,750 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
گردن بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 20%

گردن بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

40,700 تومان32,560 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور 20%

مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور

124,400 تومان99,520 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 20%

فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

121,900 تومان97,520 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
زبان گوسفندی 3 عددی توکاسان خاور 7%

زبان گوسفندی 3 عددی توکاسان خاور

128,700 تومان119,691 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ساق بوقلمون 800 گرمی توکاسان خاور 20%

ساق بوقلمون 800 گرمی توکاسان خاور

85,600 تومان68,480 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
جوجه کباب مرغ 900 گرمی توکاسان خاور 10%

جوجه کباب مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

56,880 تومان51,192 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
  • ضمانت کیفیت محصول ضمانت کیفیت محصول
  • حمل و تحویل در دمای مناسب حمل و تحویل در دمای مناسب
  • تحویل رایگان برای خرید بالای 150 هزار تومان تحویل رایگان برای خرید بالای 150 هزار تومان
  • 2 روز ضمانت بازگشت وجه و استرداد کالا 2 روز ضمانت بازگشت وجه و استرداد کالا

محصولاتی که شاید شما نیاز داشته باشید

جوجه کباب مرغ 900 گرمی توکاسان خاور 10%

جوجه کباب مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

56,880 تومان51,192 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
گردن بی پوست مرغ 900 گرمی روناک پروتئین

گردن بی پوست مرغ 900 گرمی روناک پروتئین

13,599 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ران مرغ بی پوست 1800 گرم بهین پروتئین

ران مرغ بی پوست 1800 گرم بهین پروتئین

86,796 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ران گوسفندی 1 کیلوگرمی بهین پروتئین

ران گوسفندی 1 کیلوگرمی بهین پروتئین

190,700 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
بال و بازو ساده 900 گرمی روناک پروتئین

بال و بازو ساده 900 گرمی روناک پروتئین

37,593 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
بازو زغفرانی 900 گرمی روناک پروتئین

بازو زغفرانی 900 گرمی روناک پروتئین

36,396 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
مغزران مرغ 1800 گرم بهین پروتئین

مغزران مرغ 1800 گرم بهین پروتئین

97,002 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
بال مرغ ساده 900 گرمی روناک پروتئین

بال مرغ ساده 900 گرمی روناک پروتئین

38,799 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
بال زعفرانی 900 گرمی روناک پروتئین

بال زعفرانی 900 گرمی روناک پروتئین

36,396 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
نهایی کردن سفارش
مبلغ کل خرید:
تومان
0 محصول
سبد خرید شما

سبد خرید شما خالی است

    نهایی کردن سفارش

    تومان