1. خانه
  2. دستور پخت
  3. گوشت مرغ سالم تر است یا گوشت ماهی؟

گوشت مرغ سالم تر است یا گوشت ماهی؟

زمان مورد نیاز برای مطالعه مطلب : 3 دقیقه

گوشت مرغسالم تر است یاگوشت ماهی؟

 این سوال ممکن است برای بسیاری از افراد پیش بیاید که مرغ سالم تر است یا گوشت ماهی؟ با ما همراه باشید تا به این سوال پاسخ دهیم.

 طبق تحقیقاتی که انجمن قلب آمریکا انجام داده است گوشت مرغ و ماهی هردو گزینه ای بسیار مناسب برای سلامتی بدن هستند اما مصرف گوشت قرمز از آنجایی که حاوی کلسترول و چربی اشباع شده بسیار بالایی است می تواند خطر ابتلا به بیماری های قلبی و سرطان را افزایش دهد؛ همچنین از آنجایی که حاوی کلسترول و چربی اشباع شده بسیار زیادی است  می تواند در بالا رفتن فشارخون نیز تاثیر بسیار زیادی داشته باشد، بهتر است به جای استفاده از گوشت قرمز از گوشت مرغ و ماهی استفاده کنید.

گوشت مرغ سالم تر است یا گوشت ماهی؟

 

مصرفگوشت مرغ:

 بهتر است که گوشت مرغ را بدون پوست استفاده کنید و در هنگام پخت آن پوست آن را جدا کرده و آن را به صورت کاملاً پخته شده استفاده کنید.

از آنجایی که انوع طیور و پرندگان دارای پروتئین بسیار بالا و چربی بسیار کمی هستند و در نتیجه گوشت آنها سفید می باشد؛ مصرف آنها برای بدن بسیار مفید است همچنین قیمت آنها نسبت به گوشت قرمز نیز بسیار به صرفه تر می باشد.

مصرف گوشت مرغ

 در نتیجه اگر شما جزو افرادی هستید که سلامتی بدنتان برایتان بسیار مهم است و قصد دارید که به  تناسب اندام برسید و از بروز هرگونه مشکلات قلبی و فشار خون در بدن خود جلوگیری کنید، به شما توصیه می کنیم که تا حد قابل توجهی از گوشت مرغ در رژیم غذایی خود استفاده کنید.

 اگر جزو افرادی هستید که به ورزش اهمیت زیادی می دهند بهتر است تنها از گوشت سینه مرغ استفاده کنید و در کنار آن از دیگر منابع سالم  مانند آجیل و یا آووکادو نیز کمک بگیرید. بهتر است در هر سه وعده غذایی خود به مقدار مشخصی گوشت مرغ مصرف کنید.

اما یکی از مشکلات جانبی مرغ و سایر طیور این است که متاسفانه آنتی بیوتیک ها و هورمونهای رشد به آنها تزریق می شود اما هنوز دانشمندان نتوانستند در مورد پیامدها و تاثیر آن بر روی سلامتی انسان نتایج مشخصی را ارائه دهند؛ با این وجود آنها احتمال می دهند که گوشت مرغ که امروزه در جهان استفاده می شود صد درصد طبیعی نیست.

استفاده از گوشت مرغ و ماهی

 مصرفگوشت ماهی:

محققین به تمامی افراد توصیه می کنند که حداقل در هفته دو بار از گوشت ماهی در رژیم غذایی خود استفاده کنید، زیرا گوشت ماهی حاوی منابع پروتئینی بسیار بالا و اسیدهای چرب امگا 3 است و همانطور که می دانید امگا سه بر روی بهبود عملکرد حافظه و بهبود عملکرد کلی مغز و کاهش التهاب عروق مغزی و جلوگیری از بیماری های قلبی تاثیر بسیار بالایی دارد.

 اگرچه پروتئینی که در گوشت ماهی وجود دارد نسبت به پروتئینی که در گوشت مرغ وجود دارد کمتر است اما طرفداران بیشتری نسبت به گوشت مرغ دارد.

 طبق نتایج بدست آمده افرادی که از گوشت ماهی نسبت به گوشت مرغ بیشتر استفاده می کنند سریعتر به تناسب اندام می رسند زیرا گوشت ماهی می تواند تمامی نیازهای روزانه بدن شما را به طور کامل تامین کند.

 همچنین دارای کربوهیدرات بسیار کمی نیز می باشد.

 

گوشت های دریایی فرآوری شده:

متاسفانه امروزه بسیاری از مردم به مصرف غذاهای فرآوری شده دریایی روی آورده اند که می توان گفت این قضیه بسیار نگران کننده است زیرا تمامی مواد غذایی دریایی که فرآوری می شوند حاوی مقادیر بسیار زیادی از جیوه است و این جیوه می تواند به سلامتی بدن به خصوص سلامتی زنان باردار و کودکان آسیب بسیار زیادی وارد کند، بنابراین بهتر است حتی الامکان از گوشت های دریایی فرآوری شده استفاده نکنید.

گوشت ماهیخام:

توجه داشته باشید که زنان باردار و کودکان به هیچ وجه نباید هیچ گونه گوشت دریایی خام را مصرف کنند زیرا گوشت های دریایی خام حاوی مقادیر بسیار بالایی از جیوه هستند که می تواند سلامتی آنها را به خطر می اندازد.

پیشنهاد ویژه
مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور 20%

مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور

124,400 تومان99,520 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 20%

فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

121,900 تومان97,520 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ساق بوقلمون 800 گرمی توکاسان خاور 20%

ساق بوقلمون 800 گرمی توکاسان خاور

85,600 تومان68,480 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
سینه بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 20%

سینه بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

103,100 تومان82,480 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ساق بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 20%

ساق بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

96,300 تومان77,040 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
بال بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 20%

بال بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

31,900 تومان25,520 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ساق بوقلمون 700 گرمی توکاسان خاور 20%

ساق بوقلمون 700 گرمی توکاسان خاور

74,900 تومان59,920 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
بازو بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 20%

بازو بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

45,000 تومان36,000 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
پرفروش ترین ها
فیله مرغ 900 گرمی توکاسان خاور 10%

فیله مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

67,500 تومان60,750 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
گردن بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 20%

گردن بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

40,700 تومان32,560 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور 20%

مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور

124,400 تومان99,520 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 20%

فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

121,900 تومان97,520 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
زبان گوسفندی 3 عددی توکاسان خاور 7%

زبان گوسفندی 3 عددی توکاسان خاور

128,700 تومان119,691 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ساق بوقلمون 800 گرمی توکاسان خاور 20%

ساق بوقلمون 800 گرمی توکاسان خاور

85,600 تومان68,480 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
جوجه کباب مرغ 900 گرمی توکاسان خاور 10%

جوجه کباب مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

56,880 تومان51,192 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
  • ضمانت کیفیت محصول ضمانت کیفیت محصول
  • حمل و تحویل در دمای مناسب حمل و تحویل در دمای مناسب
  • تحویل رایگان برای خرید بالای 150 هزار تومان تحویل رایگان برای خرید بالای 150 هزار تومان
  • 2 روز ضمانت بازگشت وجه و استرداد کالا 2 روز ضمانت بازگشت وجه و استرداد کالا

محصولاتی که شاید شما نیاز داشته باشید

جوجه کباب مرغ 900 گرمی توکاسان خاور 10%

جوجه کباب مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

56,880 تومان51,192 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ساق مرغ بدون پوست 1800 گرم بهین پروتئین

ساق مرغ بدون پوست 1800 گرم بهین پروتئین

102,798 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
بال مرغ ساده 900 گرمی توکاسان خاور 10%

بال مرغ ساده 900 گرمی توکاسان خاور

38,799 تومان34,919 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ران سوخاری 900 گرمی روناک پروتئین

ران سوخاری 900 گرمی روناک پروتئین

51,399 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ران و سینه مرغ 1800 گرمی روناک پروتئین

ران و سینه مرغ 1800 گرمی روناک پروتئین

90,198 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
سینه مرغ خرد شده 1800 گرمی بهین پروتئین

سینه مرغ خرد شده 1800 گرمی بهین پروتئین

93,600 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
مغز گوسفندی 3 عددی توکاسان خاور 7%

مغز گوسفندی 3 عددی توکاسان خاور

91,260 تومان84,872 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ران گوسفندی 1 کیلوگرمی بهین پروتئین

ران گوسفندی 1 کیلوگرمی بهین پروتئین

190,700 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
نهایی کردن سفارش
مبلغ کل خرید:
تومان
0 محصول
سبد خرید شما

سبد خرید شما خالی است

    نهایی کردن سفارش

    تومان