1. خانه
  2. دستور پخت
  3. سوپ تره فرنگی

سوپ تره فرنگی

مواد لازم برای سوپ تره فرنگی

تره فرنگی متوسط 2 بوته
کره 50 گرم
شیر 3 فنجان
خامه 1 فنجان
سیب زمینی متوسط 1 عدد
هویج 2 عدد
نمک و فلفل به میزان لازم
آرد 3 قاشق غذاخوری
آب لیمو به میزان لازم
آب به میزان لازم
عصاره مرغ 1 عدد (یا آب مرغ 3 فنجان)
 

دستور پخت سوپ تره فرنگی

 آرد را با کره تفت دهید سپس به آن آب اضافه کنید و روی حرارت کم هم بزنید تا جوش بیاید. مراقب باشید که آرد گلوله نشود.
ریشه تره فرنگی را بگیریدو سپس برگ های سبز آن را خرد کنید.(بهتر است تره فرنگی به صورت حلقه ای برش داده شود و به مدت 15 دقیقه در آب سرد قرار داده شود تا شن های آن به طور کامل خارج شود).  برای لذیذتر شدن سوپ بهتر است تره فرنگی قبل از پخت با کره تفت داده شود.
در مرحله بعدی هویج و سیب زمینی را پوست بکنید و بشویید و با رنده ریز رنده کنید.
سیب زمینی، هویج، تره فرنگی، نمک، فلفل و عصاره مرغ یا آب مرغ بارنج را به مایه سوپ اضافه کنید و بگذارید بپزد.
بعد از پخت سبزیجات، شیر را اضافه کنید و بگذارید سوپ بجوشد و جا بیفتد. برای اینکه شیر نبرد بهتر است قبل از اضافه کردن به سوپ آن را گرم کنید و سپس به سوپ خود اضافه نمایید.
قبل از سرو سوپ می توانید آن را میکس کنید.
هنگام کشیدن سوپ  در ظرفی که قرار است سرو شود، مقداری از آن را با خامه و کمی آب لیمو مخلوط کنید (استفاده از خامه به دلخواه است) و بعد به همه سوپ اضافه کنید و هم بزنید. سپس داخل ظرف مخصوص بریزید و روی آن را با سبزی خرد شده تزیین کنید.
پیشنهاد ویژه
گوشت بلدرچین 800 گرمی توکاسان خاور 35%

گوشت بلدرچین 800 گرمی توکاسان خاور

42,680 تومان 27,742 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 35%

فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

81,900 تومان 53,235 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
ساق بوقلمون 700 گرمی توکاسان خاور 35%

ساق بوقلمون 700 گرمی توکاسان خاور

62,300 تومان 40,495 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
ساق بوقلمون 800 گرمی توکاسان خاور 35%

ساق بوقلمون 800 گرمی توکاسان خاور

62,300 تومان 40,495 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
ساق بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 35%

ساق بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

62,300 تومان 40,495 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
سینه بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 35%

سینه بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

70,800 تومان 46,020 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور 35%

مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور

77,900 تومان 50,635 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
بال بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 35%

بال بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

22,900 تومان 14,885 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
پرفروش ترین ها
ساق مرغ بدون پوست 1800 گرمی روناک پروتئین

ساق مرغ بدون پوست 1800 گرمی روناک پروتئین

49,880 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
ران و سینه مرغ 1800 گرمی روناک پروتئین

ران و سینه مرغ 1800 گرمی روناک پروتئین

43,780 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
ران گوساله ممتاز داخلی 2 کیلوگرمی روناک پروتئین

ران گوساله ممتاز داخلی 2 کیلوگرمی روناک پروتئین

159,780 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
ران گوساله ممتاز داخلی 1 کیلوگرمی روناک پروتئین

ران گوساله ممتاز داخلی 1 کیلوگرمی روناک پروتئین

79,890 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
قلوه گاه گوسفندی نیمایی 1 کیلوگرمی روناک پروتئین

قلوه گاه گوسفندی نیمایی 1 کیلوگرمی روناک پروتئین

60,890 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
ران گوسفندی نیمایی 2 کیلوگرمی روناک پروتئین

ران گوسفندی نیمایی 2 کیلوگرمی روناک پروتئین

217,900 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
ران گوسفندی نیمایی 1.5کیلوگرمی روناک پروتئین

ران گوسفندی نیمایی 1.5کیلوگرمی روناک پروتئین

163,425 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
سینه بی پوست مرغ 1800گرمی روناک پروتئین

سینه بی پوست مرغ 1800گرمی روناک پروتئین

45,430 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
سینه مرغ خرد شده 1800 گرمی روناک پروتئین

سینه مرغ خرد شده 1800 گرمی روناک پروتئین

45,430 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
ران مرغ بی پوست 900 گرمی روناک پروتئین

ران مرغ بی پوست 900 گرمی روناک پروتئین

21,055 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید

محصولاتی که شاید شما نیاز داشته باشید

سینه بی پوست مرغ 1800 گرمی بهین پروتئین

سینه بی پوست مرغ 1800 گرمی بهین پروتئین

45,430 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
بیفتک گوساله 500 گرم بهین پروتئین

بیفتک گوساله 500 گرم بهین پروتئین

55,420 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
بازوی کبابی 900 گرم بهین پروتئین

بازوی کبابی 900 گرم بهین پروتئین

18,270 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
شنسیل مرغ با آرد 900 گرمی بهین پروتئین

شنسیل مرغ با آرد 900 گرمی بهین پروتئین

27,700 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
بال مرغ ساده 900 گرمی روناک پروتئین

بال مرغ ساده 900 گرمی روناک پروتئین

18,810 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
مغزران مرغ 1800 گرمی توکاسان خاور

مغزران مرغ 1800 گرمی توکاسان خاور

46,980 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
گل ماهیچه گوساله 1 کیلوگرمی بهین پروتئین

گل ماهیچه گوساله 1 کیلوگرمی بهین پروتئین

73,410 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
ساق مرغ بدون پوست 1800 گرم بهین پروتئین

ساق مرغ بدون پوست 1800 گرم بهین پروتئین

49,880 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید