1. خانه
  2. دستور پخت
  3. سالاد ماکارونی با کلم بروکلی کبابی

سالاد ماکارونی با کلم بروکلی کبابی

مواد لازم برای سالاد ماکارونی با کلم بروکلی کبابی

کلم بروکلی 100 گرم
سیر 3 حبه
روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری
نمک به میزان لازم
فلفل به میزان لازم
پاستا پنه 250 گرم
آبلیمو 2 قاشق غذاخوری
ترشی فلفل کبابی 250 گرم
ترشی فلفل کبابی
زیتون 4/1 پیمانه
گردو 2/1 پیمانه

طرز تهیه سالاد ماکارونی با کلم بروکلی کبابی

سالاد ماکارونی با کلم بروکلی کبابی از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت است. سبزیجات فراوان، این سالاد را به یک وعده غذایی سبک اما مغّذی تبدیل می کند. پس حتما آن را امتحان کنید.

1- کلم بروکلی را به قطعات کوچک تقسیم کنید. ساقه های بروکلی را هم جدا کنید پوست بگیرید و به قطعات مورب یک و نیم سانتی متری برش دهید.
2- پوست سیرها را جدا نکنید. آن ها را از طول از وسط نصف کنید.
3- ترشی فلفل کبابی را آب کشی کنید و آن ها را به شکل نوارهای یک و نیم سانتی متری برش دهید.
4- زیتون ها را از طول از وسط نصف کنید.
5- گردوها را خرد کنید.
6- از قبل فر را با حرارت 230 درجه سانتی گراد گرم کنید. کلم بروکلی، سیر و 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون را در سینی فر بریزید و با هم مخلوط کنید. بر روی آن ها نمک و فلفل بپاشید.
7- آن ها را برای 15 تا 20 دقیقه در فر قرار دهید تا کلم بروکلی ها نرم و کمی قهوه ای رنگ شوند. در میانه پخت سینی را بچرخانید و همچنین کلم ها را پشت و رو کنید.
8- در این میان، پاستا را در قابلمه ای از آب نمک در حال جوش طبق دستور روی بسته بندی آن بپزید. یک چهارم پیمانه آب پاستا را بردارید، سپس پاستا را در آبکش بریزید و با آب سرد آبکشی کنید تا سرد شود. آن را به قابلمه بازگردانید.
9- پوست سیرهای کبابی را جدا کنید. آن ها را له کنید تا به حالت خمیری درآیند. آن را با آب لیمو و 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون باقیمانده ترکیب کنید. به آن نمک و فلفل اضافه کنید.
10- ترکیب سیر را به همراه کلم بروکلی کبابی، ترشی فلفل، زیتون و گردوها روی پاستا بریزید و آن ها را خوب با هم ترکیب کنید. اگر لازم شد از آب پاستا به مواد اضافه کنید.
11- می توانید این سالاد را گرم یا سرد میل کنید.

پیشنهاد ویژه
گوشت بلدرچین 800 گرمی توکاسان خاور 20%

گوشت بلدرچین 800 گرمی توکاسان خاور

42,680 تومان 34,144 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 20%

فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

81,900 تومان 65,520 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
ساق بوقلمون 700 گرمی توکاسان خاور 20%

ساق بوقلمون 700 گرمی توکاسان خاور

62,300 تومان 49,840 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
ساق بوقلمون 800 گرمی توکاسان خاور 20%

ساق بوقلمون 800 گرمی توکاسان خاور

62,300 تومان 49,840 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
ساق بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 20%

ساق بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

62,300 تومان 49,840 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
سینه بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 20%

سینه بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

70,800 تومان 56,640 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور 20%

مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور

77,900 تومان 62,320 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
بال بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 20%

بال بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

22,900 تومان 18,320 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
پرفروش ترین ها
ساق مرغ بدون پوست 1800 گرمی روناک پروتئین

ساق مرغ بدون پوست 1800 گرمی روناک پروتئین

49,880 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
ران و سینه مرغ 1800 گرمی روناک پروتئین

ران و سینه مرغ 1800 گرمی روناک پروتئین

43,780 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
ران گوساله ممتاز داخلی 2 کیلوگرمی روناک پروتئین

ران گوساله ممتاز داخلی 2 کیلوگرمی روناک پروتئین

178,800 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
ران گوساله ممتاز داخلی 1 کیلوگرمی روناک پروتئین

ران گوساله ممتاز داخلی 1 کیلوگرمی روناک پروتئین

89,400 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
قلوه گاه گوسفندی نیمایی 1 کیلوگرمی روناک پروتئین

قلوه گاه گوسفندی نیمایی 1 کیلوگرمی روناک پروتئین

60,000 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
ران گوسفندی 2 کیلوگرمی روناک پروتئین

ران گوسفندی 2 کیلوگرمی روناک پروتئین

239,000 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
سینه بی پوست مرغ 1800گرمی روناک پروتئین

سینه بی پوست مرغ 1800گرمی روناک پروتئین

45,430 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
سینه مرغ خرد شده 1800 گرمی روناک پروتئین

سینه مرغ خرد شده 1800 گرمی روناک پروتئین

45,430 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
ران مرغ بی پوست 900 گرمی روناک پروتئین

ران مرغ بی پوست 900 گرمی روناک پروتئین

21,055 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
مرغ خرد شده بی پوست 1800 گرمی روناک پروتئین

مرغ خرد شده بی پوست 1800 گرمی روناک پروتئین

41,230 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید

محصولاتی که شاید شما نیاز داشته باشید

فیله شترمرغ 450 گرمی توکاسان خاور

فیله شترمرغ 450 گرمی توکاسان خاور

38,000 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
چرخکرده مخلوط ممتاز داخلی 1 کیلوگرمی روناک پروتئین

چرخکرده مخلوط ممتاز داخلی 1 کیلوگرمی روناک پروتئین

65,140 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
بیفتک گوساله 500 گرم بهین پروتئین

بیفتک گوساله 500 گرم بهین پروتئین

62,010 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
ماهیچه گوسفندی 1 کیلوگرمی بهین پروتئین

ماهیچه گوسفندی 1 کیلوگرمی بهین پروتئین

141,490 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
فیله مرغ 900 گرمی بهین پروتئین

فیله مرغ 900 گرمی بهین پروتئین

32,130 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
خورشتی گوساله ممتاز داخلی 800 گرمی روناک پروتئین

خورشتی گوساله ممتاز داخلی 800 گرمی روناک پروتئین

80,400 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
ساق بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 20%

ساق بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

62,300 تومان 49,840 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
سینه مرغ بدون استخوان 1800 گرمی توکاسان خاور

سینه مرغ بدون استخوان 1800 گرمی توکاسان خاور

55,420 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید