1. خانه
  2. دستور پخت
  3. ماهی گریل شده

ماهی گریل شده

زمان مورد نیاز برای مطالعه مطلب : 1 دقیقه

مواد لازم برای پخت ماهی گریل شده

روغن زیتون :1/4 پیمانه
آبلیمو :3 قاشق غذاخوری
آویشن: 3 شاخه
سیر :3 حبه
فلفل سیاه: 1/8 قاشق چای خوری
فیله ماهی: 4 تکه
نمک به میزان لازم
تره به دلخواه
لیمو به دلخواه

 

 

دستور تهیه ماهی گریل شده

ماهی گریل شده از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت هست. مزه دار کردن ماهی بارنج به این شیوه از قبل، موجب خوشمزه و ترد شدن آن می شود.
1- سیرها را پوست بگیرید و له کنید.
2- می توانید به جای آویشن از اورگانو استفاده کنید.
3- از 4 تکه فیله ماهی هر کدام به وزن 170 گرم استفاده کنید. از ماهی هایی با گوشت سفت و سفید مثل قزل آلا استفاده کنید. پوست ماهی را جدا نکنید.
4- در صورت استفاده از تره، آن را خرد کنید.
5- در کاسه کم عمق بزرگی، روغن زیتون، آبلیمو، برگ های آویشن (یا اورگانو)، سیر و فلفل سیاه را با هم ترکیب کنید.
6- تکه های ماهی را اضافه کنید و ترکیب را برروی ماهی ها بمالید. روی ظرف را بپوشانید و برای 30 دقیقه در یخچال بگذارید.
7- ماهیتابه گریل را برروی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید. تکه های ماهی را از ترکیب مواد مزه دار کننده خارج کنید و آن ها را تکان بدهید تا مواد اضافی روی آن ها نماند. می توانید ماهی را برروی دستگاه گریل هم بپزید.
8- تکه های ماهی را از سمت پوست در ماهیتابه بگذارید، به آن ها کمی نمک بزنید. و آن ها را  تا زمانیکه پوست ماهی ترد و قهوه ای شود بپزید، بعد بچرخانید و  حدود 5 تا 6 دقیقه تا ماهی مغزپخت و قهوه ای شود، بپزید.
9- در صورت تمایل، ماهی را به همراه تره و برش های لیمو سرو کنید.

پیشنهاد ویژه
مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور 20%

مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور

107,200 تومان85,760 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 20%

فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

105,100 تومان84,080 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ساق بوقلمون 800 گرمی توکاسان خاور 20%

ساق بوقلمون 800 گرمی توکاسان خاور

73,800 تومان59,040 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
سینه بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 20%

سینه بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

88,900 تومان71,120 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ساق بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 20%

ساق بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

83,000 تومان66,400 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
بال بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 20%

بال بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

27,500 تومان22,000 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ساق بوقلمون 700 گرمی توکاسان خاور 20%

ساق بوقلمون 700 گرمی توکاسان خاور

64,600 تومان51,680 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
بازو بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 20%

بازو بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

38,800 تومان31,040 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
پرفروش ترین ها
فیله مرغ 900 گرمی توکاسان خاور 10%

فیله مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

67,500 تومان60,750 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
گردن بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 20%

گردن بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

35,100 تومان28,080 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور 20%

مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور

107,200 تومان85,760 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 20%

فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

105,100 تومان84,080 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
زبان گوسفندی 3 عددی توکاسان خاور 7%

زبان گوسفندی 3 عددی توکاسان خاور

111,150 تومان103,368 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ساق بوقلمون 800 گرمی توکاسان خاور 20%

ساق بوقلمون 800 گرمی توکاسان خاور

73,800 تومان59,040 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
جوجه کباب مرغ 900 گرمی توکاسان خاور 10%

جوجه کباب مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

56,880 تومان51,192 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
  • ضمانت کیفیت محصول ضمانت کیفیت محصول
  • حمل و تحویل در دمای مناسب حمل و تحویل در دمای مناسب
  • تحویل رایگان برای خرید بالای 150 هزار تومان تحویل رایگان برای خرید بالای 150 هزار تومان
  • 2 روز ضمانت بازگشت وجه و استرداد کالا 2 روز ضمانت بازگشت وجه و استرداد کالا

محصولاتی که شاید شما نیاز داشته باشید

راسته با خس گوسفندی 1 کیلوگرمی بهین پروتئین

راسته با خس گوسفندی 1 کیلوگرمی بهین پروتئین

123,200 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
بازو زغفرانی 900 گرمی روناک پروتئین

بازو زغفرانی 900 گرمی روناک پروتئین

36,396 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
سینه مرغ خرد شده 1800 گرمی روناک پروتئین

سینه مرغ خرد شده 1800 گرمی روناک پروتئین

93,600 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ران گوساله 1 کیلوگرمی بهین پروتئین

ران گوساله 1 کیلوگرمی بهین پروتئین

129,830 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
فیله مرغ 900 گرمی روناک پروتئین

فیله مرغ 900 گرمی روناک پروتئین

67,500 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ران گوسفندی 1 کیلوگرمی بهین پروتئین

ران گوسفندی 1 کیلوگرمی بهین پروتئین

166,600 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
مغزران مرغ بی پوست 900 گرمی روناک پروتئین

مغزران مرغ بی پوست 900 گرمی روناک پروتئین

48,501 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
نهایی کردن سفارش
مبلغ کل خرید:
تومان
0 محصول
سبد خرید شما

سبد خرید شما خالی است

    نهایی کردن سفارش

    تومان