1. خانه
  2. دستور پخت
  3. سالاد مرغ و قارچ

سالاد مرغ و قارچ

طرز تهیه سالاد مرغ و قارچ

غذاهای زیادی هستند که به وسیله فرآورده های مرغ تهیه می شوند و طعمی بسیار لذیذ دارند. مرغ یکی از رایج ترین پروتئین ها در جهان است که برای بدن مفید بوده و برای افرادی که به سلامت بدن اهمیت می دهند، وعده غذایی مناسبی خواهد بود. در این قسمت قصد داریم شما را با سالاد گرم و خوشمزه به نام سالاد مرغ و قارچ آشنا کنیم. طرز تهیه سالاد مرغ و قارچ به قدری راحت بوده که می توانید در مهمانی های خود در کنار غذای اصلی سرو کنید. با ما همراه باشید تا روش پخت سالاد مرغ و قارچ بارنج را ارائه دهیم.

تهیه سالاد مرغ و قارچ

 

روش درست کردن سالاد مرغ و قارچ

جالب است بدانید سالاد مرغ و قارچ به گونه ای بوده که به تنهایی به عنوان یک وعده غذایی به حساب می آید. اکثر کسانی که به غذاهای سبک و رژیمی علاقه دارند، سالاد مرغ و قارچ را درست کرده و هنگام شب یا ظهر میل می کنند. همچنین افرادی که مخلوطی از غذاهای گیاهی و پروتئینی را دوست دارند سراغ این سالاد خوشمزه می روند. در ادامه مواد لازم برای تهیه سالاد مرغ و قارچ را می گوییم.

 

مواد لازم سالاد:

سینه مرغ کامل 1 عدد

آب مرغ 3 قاشق غذاخوری

 قارچ نیم کیلو

فلفل دلمه ای 4عدد

سس مایونز به مقدار لازم (یا هر سس که خودتان درست کرده اید و به آن علاقه دارید)

 نمک به مقدار لازم

کنسرو ذرت 3-4 قاشق غذاخوری

پیاز داغ و زرشک برای تزئین

روش تهیه سالاد مرغ و قارچ

در قدم اول لازم است سینه مرغ را به همراه آب روی حرارت گاز قرار دهید. بعد یک عدد پیاز را خرد کرده و به مرغ اضافه می کنید و اجازه می دهید خوب بپزند. بعد از اینکه مرغ کاملا پخت و کمی سرد شد، به تکه های کوچک یا نگینی تکه می کنید. اگر حالت ریش ریش شدن مرغ را دوست دارید به همان سبکی که خودتان می خواهید مرغ را خرد کنید.

 

فلفل دلمه را مانند مرغ به همان شکلی که دوست دارید نواری یا مستطیلی در آورید. اگر قصد دارید از کنسرو ذرت استفاده کنید، حتما قبل از اضافه کردن به مواد آن را حدود 20 دقیقه بجوشانید. قارچ ها را نیز به صورت ورقه ای خرد کرده و داخل ماهیتابه بریزید تا 10 دقیقه بپزند.

 

در ماهیتابه ای دیگر یا همان ماهیتابه ای که از اول با آن غذا سالاد مرغ را تهیه می کردید؛ فلفل دلمه ای ها را ریخته و اجازه دهید پخته شوند. بعد تمام موادی که تا به اینجا درست کرده اید را به همراه مرغ به ماهیتابه اضافه کنید و حدود 10 دقیقه تفت دهید. در انتها به مقدار لازم سس اضافه کنید و به خوبی مواد را با هم مخلوط کنید.

 

برای تزئین غذا می توانید از پیاز داغ و زرشک استفاده کنید. برای تهیه پیاز داغ باید پیازها را به صورت خلالی درآورده و در روغن داغ سر کنید. فقط لازم است کمی طلایی شوند. بعد زرشک ها را به آن اضافه کنید تا کمی سرخ شوند. بعد از تزئین سالاد مرغ و قارچ می توانید درون یخچال قرار دهید تا سرد شود و قابل سرو باشد.

سالاد مرغ و قارچ

 

سخن پایانی

مرغ و قارچ در کنار هم، یکی از سالم ترین غذاهایی است که می توانید به روش های مختلف تهیه کنید و همیشه در لیست غذاهای روزانه داشته باشید. قارچ مانند مرغ جزء غذاهای سالم با ارزش غذایی بالا است که می توانید آنها را جایگزین وعده های پرکالری و مضر کنید. اگر در فکر رژیم هستید در این سالاد می توانید به جای سس مایونز از سس رژیمی یا ماست استفاده کنید. امیدواریم از خوردن سالاد مرغ و قارچ نهایت لذت را تجربه کنید.

پیشنهاد ویژه
گوشت بلدرچین 800 گرمی توکاسان خاور 20%

گوشت بلدرچین 800 گرمی توکاسان خاور

42,680 تومان 34,144 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 20%

فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

81,900 تومان 65,520 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
ساق بوقلمون 700 گرمی توکاسان خاور 20%

ساق بوقلمون 700 گرمی توکاسان خاور

62,300 تومان 49,840 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
ساق بوقلمون 800 گرمی توکاسان خاور 20%

ساق بوقلمون 800 گرمی توکاسان خاور

62,300 تومان 49,840 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
ساق بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 20%

ساق بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

62,300 تومان 49,840 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
سینه بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 20%

سینه بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

70,800 تومان 56,640 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور 20%

مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور

77,900 تومان 62,320 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
بال بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 20%

بال بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

22,900 تومان 18,320 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
پرفروش ترین ها
ساق مرغ بدون پوست 1800 گرمی روناک پروتئین

ساق مرغ بدون پوست 1800 گرمی روناک پروتئین

49,880 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
ران و سینه مرغ 1800 گرمی روناک پروتئین

ران و سینه مرغ 1800 گرمی روناک پروتئین

43,780 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
ران گوساله ممتاز داخلی 2 کیلوگرمی روناک پروتئین

ران گوساله ممتاز داخلی 2 کیلوگرمی روناک پروتئین

178,800 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
ران گوساله ممتاز داخلی 1 کیلوگرمی روناک پروتئین

ران گوساله ممتاز داخلی 1 کیلوگرمی روناک پروتئین

89,400 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
قلوه گاه گوسفندی نیمایی 1 کیلوگرمی روناک پروتئین

قلوه گاه گوسفندی نیمایی 1 کیلوگرمی روناک پروتئین

75,330 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
ران گوسفندی 2 کیلوگرمی روناک پروتئین

ران گوسفندی 2 کیلوگرمی روناک پروتئین

275,740 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
سینه بی پوست مرغ 1800گرمی روناک پروتئین

سینه بی پوست مرغ 1800گرمی روناک پروتئین

45,430 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
سینه مرغ خرد شده 1800 گرمی روناک پروتئین

سینه مرغ خرد شده 1800 گرمی روناک پروتئین

45,430 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
ران مرغ بی پوست 900 گرمی روناک پروتئین

ران مرغ بی پوست 900 گرمی روناک پروتئین

21,055 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
مرغ خرد شده بی پوست 1800 گرمی روناک پروتئین

مرغ خرد شده بی پوست 1800 گرمی روناک پروتئین

41,230 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید

محصولاتی که شاید شما نیاز داشته باشید

گردن بی پوست مرغ 900 گرمی روناک پروتئین

گردن بی پوست مرغ 900 گرمی روناک پروتئین

6,630 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
ماهیچه گوسفندی 1 کیلوگرمی بهین پروتئین

ماهیچه گوسفندی 1 کیلوگرمی بهین پروتئین

141,490 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
ران گوسفندی 2 کیلوگرمی روناک پروتئین

ران گوسفندی 2 کیلوگرمی روناک پروتئین

275,740 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
سیرابی گوسفندی یک دست کامل توکاسان خاور

سیرابی گوسفندی یک دست کامل توکاسان خاور

38,060 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
شنسیل مرغ با آرد 900 گرمی بهین پروتئین

شنسیل مرغ با آرد 900 گرمی بهین پروتئین

27,700 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
بازوی کبابی 900 گرم بهین پروتئین

بازوی کبابی 900 گرم بهین پروتئین

18,270 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور 20%

مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور

77,900 تومان 62,320 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید