1. خانه
  2. دستور پخت
  3. طرز تهیه ماهی سالمون رژیمی

طرز تهیه ماهی سالمون رژیمی

طرز تهیه ماهی سالمون رژیمی

سالمون یکی از مغذی ترین ماهی هایی است ک روی کره زمین وجود دارد. این ماهی سرشار از امگا 3 و ویتامین هایی مانند A  و B بوده که سلامت بدن شما را چندین برابر خواهد کرد. به همین دلیل است که پزشکان اصرار دارند، کودکان و افراد مسن از این وعده غذایی بیشتر استفاده کنند تا سیستم ایمنی آنها تقویت شود. از طرفی هم طعم ماهی سالمون بسیار خوشمزه و دلنشین بوده و مورد پسند کوچک و بزرگ خواهد بود. در ادامه این مقاله با ما همراه باشید تا طرز تهیه ماهی سالمون رژیمی را برایتان ارائه کنیم.

روش تهیه ماهی سالمون رژیمی

 

روش پخت ماهی سالمون رژیمی

می دانید که سرخ کردن ماهی، گاها باعث افزایش چربی شده و بهتر است کم مصرف شود. اما راه های زیادی برای پختن ماهی سالمون رژیمی وجود دارد که هم طعم آن را لذیذتر می کند هم از سلامت بیشتری برخوردار است. در نتیجه اگر می خواهید برای سالمندان این غذا را تهیه کنید بهتر است به سمت سالمون رژیمی بروید. مواد لازم برای پخت این ماهی در سوپر مارکت ها موجود بوده و نیاز به مواد غذایی خاصی نخواهد بود.

 

مواد لازم برای ماهی سالمون سالم:

 

1 تکه ماهی سالمون

1 عدد ذرت

1 عدد لیموترش

1 قاشق مرباخوری سیر رنده شده

زعفران به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار کافی

ماهی سالمون رژیمی و سالم

 

مراحل پخت ماهی سالمون ساده

1.برای پخت ماهی سالمون رژیمی در مرحله اول باید پوست ماهی را بکنید. اگر ماهی کمی یخ زده باشد، پوستش راحت تر کنده می شود.

 

2.یک ظرف جداگانه بردارید و داخل آن آب بریزید. بعد لیموترش، سیر رنده شده، نمک و زعفران را داخل آن بریزید و هم بزنید. اگر به غذاهای تند علاقه دارید به مقدار لازم فلفل بریزید. بعد ماهی را داخل ظرف بذارید و تکان دهید تا ماهی کاملا به مواد آغشته شود. برای اینکه بو زهم ماهی گرفته شود باید، 2 تا 3 ساعت آن را داخل یخچال قرار دهید. بعد از 2 ساعت بوی ماهی کاملا از بین رفته و حتی خوش طعم تر می شود.

 

 

3.در مرحله سوم یک فویل بردارید و تکه ماهی سالمون بارنج را داخل آن بگذارید. اگر می خواهید ماهی نرم و طعم دار شود می توانید کمی از مواد رو هم روش بریزید. بعد فویل را دور ماهی بپیچید. اما یک مقدار جای عبور هوا ایجاد کنید تا بخار به راحتی از آن خارج شود.

 

4.فر را تا دمای 200 درجه سانتی گراد گرم کنید و آماده نگه دارید. بعد ماهی را داخل فر بگذارید و اجازه دهید تا 30 دقیقه بپزد. بعد از گذشت 30 دقیقه ماهی سالمون را از فر در آورید و فویلی که دور آن پیچیده اید را باز کنید.

 

5.برخی افراد علاقه دارند روی سالمون رژیمی کمی برشته شود. در نتیجه می توانید روی فویل را باز کنید و قسمت گریل فر را فعال کرده و اجازه دهید روی ماهی برشته شود.

 

 

6.برای پختن ذرت ها آن را داخل آب داغ قرار دهید و مقداری نمک بزنید. بعد اجازه دهید روی شعله گاز به حال خود بپزد. لازم نیست روی شعله زیاد قرار دهید. زیرا فقط کافی است ذرت ها نرم و خوش طعم شوند.

 

7.در انتها یک بشقاب زیبا بر دارید و ماهی سالمون رژیمی، ذرت پخته شده و مقداری سبزیجات را کنار هم بچینید و لذت ببرید. هر فردی بر اساس ذائقه خود ماهی را سرو می کند. ماهی سالمون غذایی پرخاصیت اما سنگین است. به همین دلیل برخی آن را بدون برنج و با سبزیجات سرو می کنند. برای سرو سالمون رژیمی و آسان هرگز لیمو را فراموش نکنید. با استفاده از لیمو ماهی شما خوش طعم و لذیذ تر خواهد شد. همچنین لیمو باعث شده هضم غذاهایی مانند ماهی سریع تر انجام شود و بعد از غذا حس سبک تری داشته باشید.

پیشنهاد ویژه
گوشت بلدرچین 800 گرمی توکاسان خاور 20%

گوشت بلدرچین 800 گرمی توکاسان خاور

42,680 تومان 34,144 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 20%

فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

81,900 تومان 65,520 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
ساق بوقلمون 700 گرمی توکاسان خاور 20%

ساق بوقلمون 700 گرمی توکاسان خاور

62,300 تومان 49,840 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
ساق بوقلمون 800 گرمی توکاسان خاور 20%

ساق بوقلمون 800 گرمی توکاسان خاور

62,300 تومان 49,840 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
ساق بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 20%

ساق بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

62,300 تومان 49,840 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
سینه بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 20%

سینه بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

70,800 تومان 56,640 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور 20%

مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور

77,900 تومان 62,320 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
بال بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 20%

بال بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

22,900 تومان 18,320 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
پرفروش ترین ها
ساق مرغ بدون پوست 1800 گرمی روناک پروتئین

ساق مرغ بدون پوست 1800 گرمی روناک پروتئین

49,880 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
ران و سینه مرغ 1800 گرمی روناک پروتئین

ران و سینه مرغ 1800 گرمی روناک پروتئین

43,780 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
ران گوساله ممتاز داخلی 2 کیلوگرمی روناک پروتئین

ران گوساله ممتاز داخلی 2 کیلوگرمی روناک پروتئین

178,800 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
ران گوساله ممتاز داخلی 1 کیلوگرمی روناک پروتئین

ران گوساله ممتاز داخلی 1 کیلوگرمی روناک پروتئین

89,400 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
قلوه گاه گوسفندی نیمایی 1 کیلوگرمی روناک پروتئین

قلوه گاه گوسفندی نیمایی 1 کیلوگرمی روناک پروتئین

75,330 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
ران گوسفندی 2 کیلوگرمی روناک پروتئین

ران گوسفندی 2 کیلوگرمی روناک پروتئین

275,740 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
سینه بی پوست مرغ 1800گرمی روناک پروتئین

سینه بی پوست مرغ 1800گرمی روناک پروتئین

45,430 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
سینه مرغ خرد شده 1800 گرمی روناک پروتئین

سینه مرغ خرد شده 1800 گرمی روناک پروتئین

45,430 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
ران مرغ بی پوست 900 گرمی روناک پروتئین

ران مرغ بی پوست 900 گرمی روناک پروتئین

21,055 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
مرغ خرد شده بی پوست 1800 گرمی روناک پروتئین

مرغ خرد شده بی پوست 1800 گرمی روناک پروتئین

41,230 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید

محصولاتی که شاید شما نیاز داشته باشید

ران و سینه مرغ 1800 گرمی روناک پروتئین

ران و سینه مرغ 1800 گرمی روناک پروتئین

43,780 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
سینه بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 20%

سینه بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

70,800 تومان 56,640 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
مغزران مرغ 1800 گرمی توکاسان خاور

مغزران مرغ 1800 گرمی توکاسان خاور

46,980 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
چرخکرد گوساله ممتاز داخلی 1 کیلوگرمی روناک پروتئین

چرخکرد گوساله ممتاز داخلی 1 کیلوگرمی روناک پروتئین

64,630 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
سیرابی گوسفندی یک دست کامل توکاسان خاور

سیرابی گوسفندی یک دست کامل توکاسان خاور

38,060 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
سینه بی پوست مرغ 1800گرمی توکاسان خاور

سینه بی پوست مرغ 1800گرمی توکاسان خاور

45,430 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
مرغ خرد شده بی پوست 1800 گرمی روناک پروتئین

مرغ خرد شده بی پوست 1800 گرمی روناک پروتئین

41,230 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
مغزران مرغ بی پوست 900 گرمی روناک پروتئین

مغزران مرغ بی پوست 900 گرمی روناک پروتئین

23,490 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
بیفتک گوساله 500 گرم بهین پروتئین

بیفتک گوساله 500 گرم بهین پروتئین

62,010 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید