1. خانه
  2. دستور پخت
  3. طرز تهیه کتلت مرغ و سیب زمینی

طرز تهیه کتلت مرغ و سیب زمینی

طرز تهیه کتلت مرغ و سیب زمینی

کتلت مرغ و سیب زمینی یکی از خوشمزه ترین غذاهایی است که می توانید در هفته دو وعده تهیه کنید. این غذا یکی از بهترین غذاهایی است که می توانید برای کودکان درست کنید. زیرا اکثر گودان از خوردن غذاهایی مانند کتلت لذت می برند و علاقه مند هستند. به پیشنهاد ما سعی کنید، از قسمت سینه مرغ بیشتر استفاده کنید تا مرغ بهتر و راحت تر سرخ شود. در ادامه با ما همراه باشید تا طرز پخت کتلت مرغ را آموزش دهیم.

کتلت مرغ و سیب زمینی

روش پختن کتلت مرغ و سیب زمینی

کتلت مرغ و سیب زمینی جزء شامی ها حساب می آید و حدود 30 دقیقه برای پخت آن زمان لازم است. جالب است بدانید این غذا هیچ محدودیتی نداشته می توانید برای شام و نهار و حتی مهمانی های مجلسی خود تهیه کنید. اما برای مهمانی های مجلسی بهتر است با مخلفات خوشمزه سرو شوند. این دستور پخت برای 4 نفر در نظر گرفته شده که به طور دلخواه می توانید مقدار مواد اولیه را بیشتر یا کمتر کنید.

 

مواد لازم برای تهیه کوکو مرغ و سیب  زمینی:

سینه مرغ یک عدد متوسط

تخم مرغ 2 عدد

پیاز متوسط 2 عدد

سیب زمینی 3 عدد متوسط

پودر سوخاری 1 فنجان

زعفران ساییده نصف قاشق چایخوری

نمک و فلفل به مقدار دلخواه

کوکو مرغ و سیب زمینی

 

برای شروع تهیه کتلت مرغ

1.سینه مرغ بارنج را از داخل فریزر درآورده و اجازه دهید یخ آن باز شود. بعد سینه های مرغی که دارید را به همراه یک پیاز، یک لیوان آب و مقدار نمکی که در نظر دارید درون یک قابلمه ریخته و روی حرارت بگذارید.

 

2.در مرحله دوم فلفل و زعفران را به قابلمه روی حرارت اضافه کرده و اجازه دهید به آرامی بپزد.

 

3.همچنین سیب زمینی ها را با کمی آب و نمک درون قابلمه ای دیگر قرار دهید و اجازه دهید روی حرارت ملایم به حال خود بپزند و نرم شوند.

 

4.بعد از اینکه سیب زمینی ها کاملا پخت همانطور که داغ و نرم هستند رنده کنید و درون یک ظرف جدا نگه دارید.

 

5.تا زمانی که سیب زمینی ها خنک می شوند، مرغ های پخته شده را از قابلمه در آورید و تمام استخوان های آن را بگیرید.

 

6.این مرحله، مرحله ی چرخ کردن سیب زمینی و مرغ هاست. مرغ و سیب زمینی را با هم درون وسیله چرخ کن بریزید و اجازه دهید کاملا به هم بچسبند و مخلوط شوند.

 

7.بعد یک پیاز رنده کنید و با تخم مرغ، زعفران، نمک و فلفل مخلوط کنید. این مواد را در ظرفی جداگانه کاملا به هم بزنید و تا جایی ادامه دهید که مواد کاملا به خورد هم بروند و مخلوط شوند.

 

8.برای اینکه مواد به دستتان نچسبد، دستتان را با پودر سوخاری آغشته کنید و از مواد به اندازه کف دست بردارید. مواد را به صورت گردی یا شکلی که می خواهید در آورده و در تابه داغ قرار دهید.

 

9.این روند را تکرار کنید تا مواد کاملا تمام شوند و کتلت مرغ و سیب زمینی آماده شود.

 

نکته مهم این است که کتلت مرغ و سیب زمینی را می توانید با هر چاشنی که دوست دارید سرو کنید. برخی افراد به همراه نان باگت و سیب زمینی سرخ کرده میل می کنند، اما برخی به همراه سالاد و سبزیجات. تمام این موارد به ذائقه و علاقه شما بستگی دارد. ولی اگر قصد دارید برای مهمانان خود تهیه کنید می توانید چاشنی و حتی سس های خوشمزه مختلف را در کنارش قرار دهید. با این روش هم به همه سلیقه ها احترام گذاشته اید، هم ظاهر میز شام خود را زیباتر کرده اید. به طور کلی کتلت ها، انتخاب مناسبی برای مراسم های دورهمی و مجلل است. این دسته غذاها را وقتی با مواد غذایی رنگارنگ سرو کنید، بسیار شیک تر و هیجان انگیزتر می شوند.

پیشنهاد ویژه
گوشت بلدرچین 800 گرمی توکاسان خاور 20%

گوشت بلدرچین 800 گرمی توکاسان خاور

42,680 تومان 34,144 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 20%

فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

81,900 تومان 65,520 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
ساق بوقلمون 700 گرمی توکاسان خاور 20%

ساق بوقلمون 700 گرمی توکاسان خاور

62,300 تومان 49,840 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
ساق بوقلمون 800 گرمی توکاسان خاور 20%

ساق بوقلمون 800 گرمی توکاسان خاور

62,300 تومان 49,840 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
ساق بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 20%

ساق بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

62,300 تومان 49,840 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
سینه بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 20%

سینه بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

70,800 تومان 56,640 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور 20%

مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور

77,900 تومان 62,320 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
بال بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 20%

بال بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

22,900 تومان 18,320 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
پرفروش ترین ها
ساق مرغ بدون پوست 1800 گرمی روناک پروتئین

ساق مرغ بدون پوست 1800 گرمی روناک پروتئین

49,880 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
ران و سینه مرغ 1800 گرمی روناک پروتئین

ران و سینه مرغ 1800 گرمی روناک پروتئین

43,780 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
ران گوساله ممتاز داخلی 2 کیلوگرمی روناک پروتئین

ران گوساله ممتاز داخلی 2 کیلوگرمی روناک پروتئین

178,800 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
ران گوساله ممتاز داخلی 1 کیلوگرمی روناک پروتئین

ران گوساله ممتاز داخلی 1 کیلوگرمی روناک پروتئین

89,400 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
قلوه گاه گوسفندی نیمایی 1 کیلوگرمی روناک پروتئین

قلوه گاه گوسفندی نیمایی 1 کیلوگرمی روناک پروتئین

75,330 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
ران گوسفندی 2 کیلوگرمی روناک پروتئین

ران گوسفندی 2 کیلوگرمی روناک پروتئین

275,740 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
سینه بی پوست مرغ 1800گرمی روناک پروتئین

سینه بی پوست مرغ 1800گرمی روناک پروتئین

45,430 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
سینه مرغ خرد شده 1800 گرمی روناک پروتئین

سینه مرغ خرد شده 1800 گرمی روناک پروتئین

45,430 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
ران مرغ بی پوست 900 گرمی روناک پروتئین

ران مرغ بی پوست 900 گرمی روناک پروتئین

21,055 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
مرغ خرد شده بی پوست 1800 گرمی روناک پروتئین

مرغ خرد شده بی پوست 1800 گرمی روناک پروتئین

41,230 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید

محصولاتی که شاید شما نیاز داشته باشید

سینه بی پوست مرغ 1800گرمی توکاسان خاور

سینه بی پوست مرغ 1800گرمی توکاسان خاور

45,430 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
شنسیل مرغ با آرد 900 گرمی بهین پروتئین

شنسیل مرغ با آرد 900 گرمی بهین پروتئین

27,700 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
ساق بوقلمون 700 گرمی توکاسان خاور 20%

ساق بوقلمون 700 گرمی توکاسان خاور

62,300 تومان 49,840 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
ران گوسفندی نیمایی 1.5کیلوگرمی روناک پروتئین

ران گوسفندی نیمایی 1.5کیلوگرمی روناک پروتئین

206,805 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
فیله شترمرغ 450 گرمی توکاسان خاور

فیله شترمرغ 450 گرمی توکاسان خاور

38,000 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
ران و سینه مرغ 1800 گرمی روناک پروتئین

ران و سینه مرغ 1800 گرمی روناک پروتئین

43,780 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
گل ماهیچه گوساله 1 کیلوگرمی بهین پروتئین

گل ماهیچه گوساله 1 کیلوگرمی بهین پروتئین

88,430 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
گل ماهیچه گوساله1 کیلوگرمی توکاسان خاور

گل ماهیچه گوساله1 کیلوگرمی توکاسان خاور

81,346 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
سینه مرغ بدون استخوان 1800 گرمی توکاسان خاور

سینه مرغ بدون استخوان 1800 گرمی توکاسان خاور

55,420 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید