1. خانه
  2. دستور پخت
  3. طرز تهیه ی ساندویچ مرغ و گوشت خانگی

طرز تهیه ی ساندویچ مرغ و گوشت خانگی

زمان مورد نیاز برای مطالعه مطلب : 3 دقیقه

طرز تهیه ی ساندویچ مرغ و گوشت خانگی:

ساندویچ مرغ و گوشت خانگی یکی از غذاهایی است که دستور پخت آن بسیار ساده می باشد و طعم فوق العاده خوبی نیز دارد و همانطور که می دانید ساندویچ جزو غذاهای بسیار پر طرفدار است، اما عده ای بخاطر اینکه از سلامت و کیفیت این غذا مطمئن نیستند، ترجیح می دهند کمتر از آن استفاده کنند، ما در این مطلب دستور پخت یک نوع ساندویچ بسیار خوشمزه ی خانگی را در اختیار شما قرار میدهیم که قطعا از طعم آن بسیار راضی خواهید بود.

ساندویج مرغ 541255

 

مواد لازم برای تهیه ی ساندویچ مرغ و گوشت خانگی :

 

گوشت چرخ کرده 200 الی 300 گرم

سینه مرغ 1 عدد متوسط

نمک، فلفل، زردچوبه، دارچین، پودر تخم گشنیز به مقدار لازم

سس مایونز 2 قاشق غذاخوری

آبلیمو دو قاشق غذاخوری

خیار 3 عدد

گوجه فرنگی 3 عدد

کاهو 1 عدد متوسط

خیارشور به مقدار لازم

نان باگت و یا نان لواش

سیر دو حبه

پنیر موزارلا یک بسته

ماست یک قاشق غذاخوری

روغن زیتون کمی

پیاز 3 عدد متوسط

ساندویچ مرغ 65315

طرز تهیه ساندویچ مرغ و گوشت خانگی :

برای تهیه ی ساندویچ مرغ و گوشت خانگی بارنج در ابتدا باید گوشت ها از 2 ساعت قبل طعم دار کنید و در یخچال قرار دهید.

در ابتدا شما باید گوشت مرغ را به صورت رشته های باریک و دراز تکه تکه کنید و بعد آن را در یک ظرف ریخته سپس یک عدد پیاز و سیر را خرد کنید به همراه فلفل سیاه ، زردچوبه و کمی آبلیمو و یک قاشق ماست به آن اضافه کنید، مواد را به خوبی با یکدیگر مخلوط کنید و اجازه دهید به مدت دو ساعت در یخچال بماند.

 

گوشت چرخ کرده را در ظرفی ریخته و به آن یک حبه سیر و یک عدد پیاز رنده شده  به همراه فلفل سیاه، دارچین، پودر تخم گشنیز و زردچوبه اضافه کنید، سپس گوشت را به آرامی با مواد مخلوط کنید و اجازه دهید به مدت 2 ساعت در یخچال بماند.

 

پس از گذشت دو ساعت گوشت ها را از یخچال درآورید و اجازه دهید کمی دمای آنها با دمای محیط یکسان شود، در این بین خیار، گوجه، کاهو، یک عدد پیاز و خیارشور را به همراه کمی نمک و آبلیمو با یک دیگر مخلوط کنید و اجازه دهید کمی طعم دار شود.

حال وقت آن رسیده که گوشت ها را سرخ کنید، گوشت ها را با مقدار بسیار کمی روغن زیتون سرخ کنید و در هنگام سرخ شدن کمی نمک به آنها اضافه کنید. توجه داشته باشید که اگر هنگام طعم دار کردن گوشت به آن نمک اضافه کنید باعث می شود، گوشت شما سفت و دیر پز شود.

 

 

اما یک نکته برای سرخ کردن گوشت چرخ کرده وجود دارد، پیش از سرخ کردن گوشت، آن را بر روی یک تخته گذاشته و سپس به وسیله ی وردنه آن را بر روی تخته پهن کنید،  این کار را می توانید به صورت تکه های کوچک انجام دهید، سپس آن را سرخ کنید.

پس از اینکه گوشت ها سرخ شدند، نان خود را آماده کنید و بر روی قسمت داخلی نان سس دلخواه خود را بمالید، بعد یک طرف نان را گوشت قرمز و طرف دیگر را گوشت مرغ گذاشته؛ به طوری که وسط نان خالی باشد، در وسط نان سبزیجات طعم دار شده را اضافه کنید.

 

حال یک ماهیتابه ی کوچک با مقدار روغن بسیار کم بر روی اجاق گاز بگذارید و پنیرها را داخل آن بریزید و اجازه دهید که پنیر کاملا آب شود، پس از اینکه پنیر کاملا آب شد، آن را بر روی ساندویچ خود ریخته و آن را میل کنید.

 

نکاتی در رابطه با ساندویچ مرغ و گوشت خانگی:

توجه داشته باشید که اضافه کردن سیب زمینی و قارچ و جعفری به ساندویچ مرغ و گوشت خانگی کاملا سلیقه ای می باشد و بستگی به ذائقه ی شما دارد، اما اگر سیب زمینی سرخ شده را به ساندویچ خود اضافه کنید، طعم آن چند برابر بهتر خواهد شد.

نکته ی بعدی اینکه این ساندویچ را می توانید به تنهایی با گوشت قرمز و یا گوشت مرغ درست کنید که در آن صورت هم طعم آن بسیار فوق العاده خواهد بود.

 

پیشنهاد ویژه
مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور 20%

مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور

124,400 تومان99,520 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 20%

فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

121,900 تومان97,520 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ساق بوقلمون 800 گرمی توکاسان خاور 20%

ساق بوقلمون 800 گرمی توکاسان خاور

85,600 تومان68,480 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
سینه بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 20%

سینه بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

103,100 تومان82,480 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ساق بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 20%

ساق بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

96,300 تومان77,040 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
بال بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 20%

بال بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

31,900 تومان25,520 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ساق بوقلمون 700 گرمی توکاسان خاور 20%

ساق بوقلمون 700 گرمی توکاسان خاور

74,900 تومان59,920 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
بازو بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 20%

بازو بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

45,000 تومان36,000 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
پرفروش ترین ها
فیله مرغ 900 گرمی توکاسان خاور 10%

فیله مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

67,500 تومان60,750 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
گردن بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 20%

گردن بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

40,700 تومان32,560 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور 20%

مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور

124,400 تومان99,520 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 20%

فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

121,900 تومان97,520 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
زبان گوسفندی 3 عددی توکاسان خاور 7%

زبان گوسفندی 3 عددی توکاسان خاور

128,700 تومان119,691 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ساق بوقلمون 800 گرمی توکاسان خاور 20%

ساق بوقلمون 800 گرمی توکاسان خاور

85,600 تومان68,480 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
جوجه کباب مرغ 900 گرمی توکاسان خاور 10%

جوجه کباب مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

56,880 تومان51,192 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
  • ضمانت کیفیت محصول ضمانت کیفیت محصول
  • حمل و تحویل در دمای مناسب حمل و تحویل در دمای مناسب
  • تحویل رایگان برای خرید بالای 150 هزار تومان تحویل رایگان برای خرید بالای 150 هزار تومان
  • 2 روز ضمانت بازگشت وجه و استرداد کالا 2 روز ضمانت بازگشت وجه و استرداد کالا

محصولاتی که شاید شما نیاز داشته باشید

شنسیل بدون آرد 900 گرمی بهین پروتئین

شنسیل بدون آرد 900 گرمی بهین پروتئین

56,880 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
بازو ساده 900 گرم بهین پروتئین

بازو ساده 900 گرم بهین پروتئین

36,396 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ران گوسفندی 2 کیلوگرمی توکاسان خاور 3%

ران گوسفندی 2 کیلوگرمی توکاسان خاور

381,400 تومان369,958 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور 20%

مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور

124,400 تومان99,520 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ران مرغ بی پوست 1800 گرم بهین پروتئین

ران مرغ بی پوست 1800 گرم بهین پروتئین

86,796 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
بازو ساده 900 گرمی توکاسان خاور 10%

بازو ساده 900 گرمی توکاسان خاور

36,396 تومان32,756 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
نهایی کردن سفارش
مبلغ کل خرید:
تومان
0 محصول
سبد خرید شما

سبد خرید شما خالی است

    نهایی کردن سفارش

    تومان