1. خانه
  2. دستور پخت
  3. طرز تهیه فست فود سالم با گوشت مرغ

طرز تهیه فست فود سالم با گوشت مرغ

زمان مورد نیاز برای مطالعه مطلب : 3 دقیقه

گوشت مرغ یکی ازگوشت هایی است که به دلیل حجم بالایگوشت خالص و قیمت پایین مورد توجه اکثر افراد قرار گرفته است. به تازگی شاهد این مورد بوده ایم که ازگوشت مرغ برای تهیه غذاهایفست فود نیز استفاده می شود. لذا در ادامه قصد داریم نحوه تهیه دو غذای بسیار خوشمزه که باگوشت هایمرغ طبخ می شوند را آموزش دهیم.

ناگت باگوشت مرغ:

مواد مورد نیاز برای تهیه ناگتمرغ:

1-گوشت مرغ = 350 گرم

2- شیر = به میزان لازم

3- پودر پاپریکا، نمک، پودر سیر = به میزان لازم

4- نان تست = 1 عدد

5- پودر سوخاری = 1 استکان

6- آرد = 2 الی 3 قاشق غذاخوری

7- تخممرغ = 1 عدد

طرز تهیه ناگت باگوشت مرغ:

طرز تهیه ناگت با گوشت مرغ

ابتدا نان تست را در یک ظرف با کمی شیر مخلوط نمایید تا حدی که نان خیس شود.گوشت مرغ صاف را دوبار چرخ نموده و به همراه یک عدد تخممرغ، نمک، پودر پاپریکا و پودر سیر به مواد اضافه می نماییم. پس از مخلوط نمودن مواد همه ی مواد را داخل مخلوط کن میریزیم تا مواد یک دست شوند.

سپس در گلوله های به اندازه دلخواه مواد را گرد می نمایید و به ترتیب ابتدا در تخممرغ سپس در آرد و مجدد تخممرغ و در نهایت پودر سوخاری غوطه ور می نماییم. به عنوان آخرین مرحله لازم است تا ناگت هایی که باگوشت مرغ تهیه شده است را در روغن سرخ نمایید.

نکات: در ابتدا شیر را به آرامی و مرحله به مرحله اضافه نمایید زیرا اضافه شدن شیر زیاد بهفست فود فوق منجر به روان شدن مایع ناگت خواهد شد و غلظت کافی را نخواهد داشت.

گوشت مرغ گریل شده به همراه سس سالسا:
مواد اولیه :
  1. گوشت مرغ بدون استخوان = 350 گرم
  2. آب لیموی تازه = نصف استکان
  3. روغن زیتون = 3 قاشق غذاخوری
  4. عسل = 1 قاشق غذا خوری
  5. سیر = 3 حبه
  6. سبزی معطر = گشنیز یا جعفری 1 قاشق غذاخوری
  7. نمک و فلفل = به میزان لازم

مواد اولیه تهیه سس سالسا:

  1. آووکادو = 1 پیمانه نگینی
  2. گوجه فرنگی = 2 عدد
  3. پیاز = 1 عدد متوسط
  4. نم و فلفل به میزان لازم
  5. آب لیمو = 2 قاشق غذاخوری

طرز تهیهگوشت مرغ گریل شده به همراه سس سالسا:

در ابتدای برای تهیه سسفست فود مورد نظر، آووکادو، گوجه فرنگی، آب لیمو، نمک و فلفل را به همراه پیاز های خلالی خرد شده در ظرفی به خوبی با یکدیگر مخلوط می نماییم و در یخچال قرار می دهیم تا استراحت نماید.

برای آماده سازیگوشت مرغ، آنها را به  صورت فیله برش می زنیم. فیله ها را بین دو پلاستیک قرار داده و به خوبی می کوبیم. سپس در ظرف دیگر سبزی های معطر، آب لیمو، نمک و فلفل، پودر سیر، عسل و روغن زیتون را مخلوط نموده و در نهایت فیلهمرغ را به غذا اضافه می نماییم. پس از مخلوط نمودن درپوش ظرف را قرار داده و درون یخچال به مدت 4 الی 5 ساعت استراحت می دهیم. در نهایت گریل را گرم و چرب نموده و پس از زمان مذکور، فیله هایمرغ را گریل نمایید. برای سرو این غذا پس از گریل شدنگوشت می توانید سس سالسا را بر روی آن ریخته و میل نمایید.

طرز تهیه گوشت مرغ گریل شده

نکات:

  1. در اینفست فود ویتامینB3 یا همان نیاسین وجود دارد که موجب بهبود حافظه می شود لذا به افراد مسن بسیار توصیه می گردد.
  2. برای معطر نمودن غذا، پس از گریل نمودن می توان از سبزی هایی چون ترخان، نعنا و یا رزماری در کنار سس سالسا استفاده نمود.
پیشنهاد ویژه
مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور 20%

مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور

124,400 تومان99,520 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 20%

فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

121,900 تومان97,520 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ساق بوقلمون 800 گرمی توکاسان خاور 20%

ساق بوقلمون 800 گرمی توکاسان خاور

85,600 تومان68,480 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
سینه بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 20%

سینه بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

103,100 تومان82,480 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ساق بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 20%

ساق بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

96,300 تومان77,040 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
بال بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 20%

بال بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

31,900 تومان25,520 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ساق بوقلمون 700 گرمی توکاسان خاور 20%

ساق بوقلمون 700 گرمی توکاسان خاور

74,900 تومان59,920 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
بازو بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 20%

بازو بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

45,000 تومان36,000 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
پرفروش ترین ها
فیله مرغ 900 گرمی توکاسان خاور 10%

فیله مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

67,500 تومان60,750 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
گردن بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 20%

گردن بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

40,700 تومان32,560 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور 20%

مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور

124,400 تومان99,520 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 20%

فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

121,900 تومان97,520 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
زبان گوسفندی 3 عددی توکاسان خاور 7%

زبان گوسفندی 3 عددی توکاسان خاور

128,700 تومان119,691 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ساق بوقلمون 800 گرمی توکاسان خاور 20%

ساق بوقلمون 800 گرمی توکاسان خاور

85,600 تومان68,480 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
جوجه کباب مرغ 900 گرمی توکاسان خاور 10%

جوجه کباب مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

56,880 تومان51,192 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
  • ضمانت کیفیت محصول ضمانت کیفیت محصول
  • حمل و تحویل در دمای مناسب حمل و تحویل در دمای مناسب
  • تحویل رایگان برای خرید بالای 150 هزار تومان تحویل رایگان برای خرید بالای 150 هزار تومان
  • 2 روز ضمانت بازگشت وجه و استرداد کالا 2 روز ضمانت بازگشت وجه و استرداد کالا

محصولاتی که شاید شما نیاز داشته باشید

چرخ کرده مخلوط 1 کیلوگرمی بهین پروتئین

چرخ کرده مخلوط 1 کیلوگرمی بهین پروتئین

96,820 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ران سوخاری 900 گرمی روناک پروتئین

ران سوخاری 900 گرمی روناک پروتئین

51,399 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 20%

فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

121,900 تومان97,520 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
مغزران مرغ 1800 گرمی توکاسان خاور 10%

مغزران مرغ 1800 گرمی توکاسان خاور

97,002 تومان87,300 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ماهیچه گوسفندی 1 کیلوگرمی بهین پروتئین

ماهیچه گوسفندی 1 کیلوگرمی بهین پروتئین

190,700 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
سینه بی پوست مرغ 1800گرمی روناک پروتئین

سینه بی پوست مرغ 1800گرمی روناک پروتئین

93,600 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ران گوسفندی 1 کیلوگرمی بهین پروتئین

ران گوسفندی 1 کیلوگرمی بهین پروتئین

190,700 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
نهایی کردن سفارش
مبلغ کل خرید:
تومان
0 محصول
سبد خرید شما

سبد خرید شما خالی است

    نهایی کردن سفارش

    تومان