1. خانه
  2. دستور پخت
  3. طرز تهیه کدوی شکم پر به همراه گوشت گاو چرخ کرده

طرز تهیه کدوی شکم پر به همراه گوشت گاو چرخ کرده

زمان مورد نیاز برای مطالعه مطلب : 3 دقیقه

طرز تهیهکدوی شکم پربه همراهگوشت چرخ کرده گاو:

 کدوی شکم پر یکی از غذاهایی است که علاوه بر این که طعم خوبی دارد دارای خواص بسیار زیادی نیز می باشد، شاید بهتر باشد در ابتدا کمی درباره ی خواص کدو سبز برای سلامتی بدن انسان صحبت کنیم و سپس به دستور پخت کدوی شکم پر اشاره کنیم.

 کدو می تواند بر روی سلامتی پوست و مو تاثیر بسزایی بگذارد و همچنین اینکه روند چروک شدن و پیر شدن پوست صورت را به تعویق می اندازد.


 از دیگر خواص آن می توان به کنترل دیابت و کمک به کاهش کلسترول در بدن اشاره کرد زیرا: کدو حاوی فیبر بسیار زیادی است که می تواند باعث پایین آمدن کلسترول بدن شود و همچنین فیبر زیاد باعث می شود که گلوکز کمتری جذب بدن شود.

 

 از دیگر خواص کدو سبز می توان به تقویت استخوانها و دندانها اشاره کرد زیرا: کدو سبز حاوی مقادیر زیادی از ویتامین کا می باشد که این ویتامین در تقویت استخوانها و دندانها تاثیر بسزایی دارد،علاوه بر ویتامین کا ،کدو سبز حاوی یک ویتامین سی قابل توجه است و می تواند از بروز بیماری نقرس جلوگیری کند که لازم به ذکر است تاثیر بیشتر ویتامین سی بر روی بدن آقایان جلوگیری از بروز سرطان پروستات می باشد.

 بنابراین سعی کنید که استفاده از کدو سبز را در رژیم غذایی خود جای دهید تا سلامت بدن شما به خطر نیفتد.  حال می خواهیم بهطرز تهیه کدوی شکم پر به همراه گوشت چرخ کرده گاو اشاره کنیم.

کدو شکم پر 31653165

 مواد لازم برای طرز تهیهکدوی شکم پر  به همراهگوشت چرخ کرده گاو:

 

 کدو: ده عدد

 گوشت گاو چرخ شده : 250 الی 300 گرم

 پیاز: یک عدد متوسط

 فلفل دلمه ای: 1 عدد

 آب جوش :یک ونیم لیوان

 رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری

  رب انار: دو قاشق غذاخوری

روغن به مقدار لازم

نمک و فلفل، زردچوبه به مقدار لازم

 

 طرز تهیهکدوی شکم پر:

 در ابتدا باید پیازها را نگینی خرد کنید و پس از اینکه کمی پیازها طلایی شد فلفل دلمه ها را خرد کرده و به آن اضافه کنید و پس از گذشت 2 الی 3 دقیقه گوشت چرخ کرده را به آنها اضافه کرده و اجازه دهید که رنگ گوشت تقریباً قهوه ای شود؛ سپس نمک فلفل و زردچوبه را به گوشت اضافه کنید و یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی را به آن اضافه کرده و به خوبی هم بزنید؛ اجازه دهید که گوش به همراه رب یک الی دو دقیقه تفت بخورد، سپس یک لیوان آب جوش را به آن اضافه کرده و اجازه دهید که گوشت به مدت نیم ساعت با شعله متوسط بر روی اجاق گاز پخته شود.

 در این بین شما باید کدوها را جدا کنید ،  سپس درون کدوها را به وسیله قاشق چای خوری کاملا خالی کنید. توجه داشته باشید که لازم نیست پوست کدوها را جدا کنید فقط به خوبی آنها را بشویید، پس از این که درون کدوها را خالی کردید باید کدو ها را در روغن بسیار کم، کمی تفت دهید تا کدوهای شما مقداری نرم شوند.

 پس از اینکه گوشت شما آماده شد، باید گوشت را به وسیله قاشق چایخوری درون کدو ریخته و شکم کدوها را کاملاً پر کنید؛پس از اینکه شکم کدوهای شما کاملاً پر شد باید کدوی شکم پر  را درون مخلوط رب انار و نصف لیوان آب قرار دهید و اجازه دهید با شعله بسیار کم پخته شود،وسس کدوی شما کمی رقیق شد، کدوی شکم پرشما آماده است و می توانید آن را سرو کنید.

 

کدو شکم پر 620652

 نکاتی که باید هنگام تهیهکدوی شکم پردر نظر داشته باشید:

 شما به هیچ وجه نباید کدوهای خود را آب پز و یا بخارپز کنید زیرا هنگامی که کدوهای شکم پر خود را درون سس قرار می دهید ممکن است کاملاً له شوند.

 برای تهیه کدوی شکم پر به همراه گوشت چرخ کرده گاو،عده ای از پنیر پیتزا نیز استفاده می کنند این کاملا سلیقه ای میباشد.

 شما میتوانید کدوی شکم پر را درون فر نیز آماده کنید.

همانطور که می دانید کدو طعم شیرینی دارد و رب انار طعم ترشی دارد و این غذا یک طعم کاملاً ملس در نهایت خواهد داشت اگر شما دوست دارید که کدوی شکم پر شما کاملاً شیرین باشد می توانید کمی شکر به رب انار اضافه کنید.

 

پیشنهاد ویژه
مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور 20%

مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور

124,400 تومان99,520 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 20%

فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

121,900 تومان97,520 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ساق بوقلمون 800 گرمی توکاسان خاور 20%

ساق بوقلمون 800 گرمی توکاسان خاور

85,600 تومان68,480 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
سینه بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 20%

سینه بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

103,100 تومان82,480 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ساق بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 20%

ساق بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

96,300 تومان77,040 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
بال بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 20%

بال بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

31,900 تومان25,520 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ساق بوقلمون 700 گرمی توکاسان خاور 20%

ساق بوقلمون 700 گرمی توکاسان خاور

74,900 تومان59,920 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
بازو بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 20%

بازو بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

45,000 تومان36,000 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
پرفروش ترین ها
فیله مرغ 900 گرمی توکاسان خاور 10%

فیله مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

67,500 تومان60,750 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
گردن بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 20%

گردن بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

40,700 تومان32,560 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور 20%

مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور

124,400 تومان99,520 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 20%

فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

121,900 تومان97,520 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
زبان گوسفندی 3 عددی توکاسان خاور 7%

زبان گوسفندی 3 عددی توکاسان خاور

128,700 تومان119,691 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ساق بوقلمون 800 گرمی توکاسان خاور 20%

ساق بوقلمون 800 گرمی توکاسان خاور

85,600 تومان68,480 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
جوجه کباب مرغ 900 گرمی توکاسان خاور 10%

جوجه کباب مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

56,880 تومان51,192 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
  • ضمانت کیفیت محصول ضمانت کیفیت محصول
  • حمل و تحویل در دمای مناسب حمل و تحویل در دمای مناسب
  • تحویل رایگان برای خرید بالای 150 هزار تومان تحویل رایگان برای خرید بالای 150 هزار تومان
  • 2 روز ضمانت بازگشت وجه و استرداد کالا 2 روز ضمانت بازگشت وجه و استرداد کالا

محصولاتی که شاید شما نیاز داشته باشید

سینه مرغ خرد شده 1800 گرمی بهین پروتئین

سینه مرغ خرد شده 1800 گرمی بهین پروتئین

93,600 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ران گوسفندی 1 کیلوگرمی بهین پروتئین

ران گوسفندی 1 کیلوگرمی بهین پروتئین

190,700 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
بازو ساده 900 گرم بهین پروتئین

بازو ساده 900 گرم بهین پروتئین

36,396 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
شنسیل بدون آرد 900 گرمی بهین پروتئین

شنسیل بدون آرد 900 گرمی بهین پروتئین

56,880 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
زبان گوسفندی 3 عددی توکاسان خاور 7%

زبان گوسفندی 3 عددی توکاسان خاور

128,700 تومان119,691 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
جوجه کباب بی استخوان 900 گرمی روناک پروتئین

جوجه کباب بی استخوان 900 گرمی روناک پروتئین

56,880 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ران و سینه مرغ 1800 گرمی روناک پروتئین

ران و سینه مرغ 1800 گرمی روناک پروتئین

90,198 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
نهایی کردن سفارش
مبلغ کل خرید:
تومان
0 محصول
سبد خرید شما

سبد خرید شما خالی است

    نهایی کردن سفارش

    تومان