1. خانه
  2. دستور پخت
  3. طرز تهیه دلمه کلم برگ به همراه گوشت چرخ کرده

طرز تهیه دلمه کلم برگ به همراه گوشت چرخ کرده

زمان مورد نیاز برای مطالعه مطلب : 3 دقیقه

طرز تهیهدلمه کلم برگ به همراهگوشت چرخ کرده

 دلمه کلم برگ یکی از غذاهایی است که خواص بسیار زیادی دارد همچنین دارای طعم فوق العاده ای  می باشد.

 بهتر است پیش از صحبت درباره طرز تهیه دلمه کلم برگ در مورد فواید کلم برگ صحبت کنیم.

 کلم برگ می تواند یک گزینه بسیار مناسب برای تسکین درد مفاصل باشد؛به اینگونه که می تواند تمام بیماری هایی که ناشی از کمبود ویتامین c در بدن به وجود می آید را درمان کند.

 لازم به ذکر است که کلم برگ حاوی مقادیر بسیار زیادی از ویتامین، پتاسیم و آهن می باشد.

 غذای کلم برگ بسیار زیاد است و حاوی مقادیر بسیار زیادی از فیبر و اسید فولیک می باشد که وجود آنها برای بدن کاملا لازم و ضروری است.

طرز تهیه دلمه کلم برگ به همراه گوشت چرخ کرده

 شما با مصرف کلم برگ می توانید باعث تقویت پوست خود شوید؛ زیرا که کلم برگ دارای مقدار بسیار زیادی ویتامین است.

 یکی دیگر از مهمترین خواص کلم برگ که از اهمیت بسیار بالایی برخوردار است ؛مراقبت از سلامت چشم می باشد که می تواند از ابتلا به بیماری آب مروارید جلوگیری کند و همچنین  مانع بروز سرطان پروستات خواهد شد.

 حال بهتر است به سراغ طرز تهیه دلمه کلم برگ به همراه گوشت چرخ کرده برویم.

 

 مواد لازم برای تهیهدلمه کلم برگبه همراهگوشت چرخ کرده:

 

 کلم برگ: یک عدد

 گوشت چرخ کرده: نیم کیلو

 برنج :3 پیمانه

 لپه :یک دوم پیمانه

 نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم

 پیاز: 1 عدد

 رب گوجه فرنگی :2 قاشق غذاخوری

 سبزی دلمه به مقدار لازم

 رب انار :یک قاشق غذاخوری

مواد لازم برای تهیه دلمه کلم برگ به همراه گوشت چرخ کرده

 

 طرز تهیهدلمه کلم برگبه همراهگوشت چرخ کرده:

 در ابتدا باید به مدت 5 الی 6 دقیقه کلم برگ را آب پز کنید و پس از آب پز کردن، برگهای آن را به آرامی جدا کنید به طوری که برگ ها آسیب نبینند.

 سپس باید گوشت را آماده کنید؛ پیاز را خرد کرده و گوشت چرخ کرده را تفت دهی،پس از اینکه مواد شما سرخ شد؛ ادویه ها را به همراه یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی به آن اضافه کنید و اجازه دهید که به مدت 5 الی 6 دقیقه گوشت سرخ شود.

 در این بین باید برنج را نیز آماده کنید؛لازم به ذکر است که برای تهیه دلمه نیازی نیست که برنج را دم کنید؛کافیستبرنج را آبکش کنید.

 پس از اینکه برنج را آبکش کردید و لپه ها نیز آب دید ؛تمامی این مواد را به همراه سبزی دلمه و گوشتی که سرخ کرده اید با یکدیگر مخلوط کنید.

 

 سپس مواد را به آرامی درون برگهای کلم بریزید و آن ها را بپیچید،  حال باید یک قاشق رب گوجه فرنگی را به همراه یک قاشق رب انار مخلوط کنید و آن را درون یک لیوان آب بریزید و حسابی هم بزنید، پس از این که دلمه ها را درون قابلمه قرار دادید؛ یک لیوان آب به همراه ربی که مخلوط کرده اید را روی آن بریزید و اجازه دهید که دلمه های شما با درجه حرارت ملایم به مدت نیم ساعت الی 45 دقیقه پخته شود،  پس از گذشت این مدت زمان غذای شما آماده است و شما می توانید دلمه کلم برگ خود را سرو کنید.

نکاتی که هنگام تهیه دلمه کلم برگ باید به آن توجه داشته باشید

 نکاتی که هنگام تهیهدلمه کلم برگباید به آن توجه داشته باشید:

 برخی از افراد به جای  لپه از باقالی و یا کشمش استفاده می کنند که این مورد کاملا سلیقه ای است.

 اگر از رب انار برای تهیه سس دلمه کلم برگ به همراه گوشت چرخ کرده استفاده می کنید ؛در نهایت طعم  آن کمی ملس خواهد شد که طبق سلیقه خود می توانید رب انار را به آن اضافه نکنید.

 برای تهیه دلمه کلم برگ سعی کنید از کلم برگ های جوان استفاده کنید.

پیشنهاد ویژه
مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور 20%

مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور

124,400 تومان99,520 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 20%

فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

121,900 تومان97,520 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ساق بوقلمون 800 گرمی توکاسان خاور 20%

ساق بوقلمون 800 گرمی توکاسان خاور

85,600 تومان68,480 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
سینه بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 20%

سینه بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

103,100 تومان82,480 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ساق بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 20%

ساق بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

96,300 تومان77,040 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
بال بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 20%

بال بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

31,900 تومان25,520 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ساق بوقلمون 700 گرمی توکاسان خاور 20%

ساق بوقلمون 700 گرمی توکاسان خاور

74,900 تومان59,920 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
بازو بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 20%

بازو بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

45,000 تومان36,000 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
پرفروش ترین ها
فیله مرغ 900 گرمی توکاسان خاور 10%

فیله مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

67,500 تومان60,750 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
گردن بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 20%

گردن بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

40,700 تومان32,560 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور 20%

مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور

124,400 تومان99,520 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 20%

فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

121,900 تومان97,520 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
زبان گوسفندی 3 عددی توکاسان خاور 7%

زبان گوسفندی 3 عددی توکاسان خاور

128,700 تومان119,691 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ساق بوقلمون 800 گرمی توکاسان خاور 20%

ساق بوقلمون 800 گرمی توکاسان خاور

85,600 تومان68,480 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
جوجه کباب مرغ 900 گرمی توکاسان خاور 10%

جوجه کباب مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

56,880 تومان51,192 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
  • ضمانت کیفیت محصول ضمانت کیفیت محصول
  • حمل و تحویل در دمای مناسب حمل و تحویل در دمای مناسب
  • تحویل رایگان برای خرید بالای 150 هزار تومان تحویل رایگان برای خرید بالای 150 هزار تومان
  • 2 روز ضمانت بازگشت وجه و استرداد کالا 2 روز ضمانت بازگشت وجه و استرداد کالا

محصولاتی که شاید شما نیاز داشته باشید

گردن بی پوست مرغ 900 گرم بهین پروتئین

گردن بی پوست مرغ 900 گرم بهین پروتئین

13,599 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
راسته با خس گوسفندی 1 کیلوگرمی بهین پروتئین

راسته با خس گوسفندی 1 کیلوگرمی بهین پروتئین

140,800 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
سینه بی پوست مرغ 1800 گرمی بهین پروتئین

سینه بی پوست مرغ 1800 گرمی بهین پروتئین

93,600 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
بازو ساده 900 گرمی روناک پروتئین

بازو ساده 900 گرمی روناک پروتئین

36,396 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
آبگوشتی گوسفندی 1 کیلوگرمی بهین پروتئین

آبگوشتی گوسفندی 1 کیلوگرمی بهین پروتئین

140,800 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
بال مرغ ساده 900 گرمی توکاسان خاور 10%

بال مرغ ساده 900 گرمی توکاسان خاور

38,799 تومان34,919 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
چرخکرده مرغ 500 گرمی روناک پروتئین

چرخکرده مرغ 500 گرمی روناک پروتئین

31,615 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
نهایی کردن سفارش
مبلغ کل خرید:
تومان
0 محصول
سبد خرید شما

سبد خرید شما خالی است

    نهایی کردن سفارش

    تومان