1. خانه
  2. دستور پخت
  3. طرز تهیه سینه مرغ شکم پر

طرز تهیه سینه مرغ شکم پر

طرز تهیه سینه مرغ شکم پر

 سینه مرغ شکم پر یکی از غذاهایی است که دارای خواص بسیار زیادی برای سلامتی بدن می باشد و اگر در مصرف آن زیاده روی نکنید تاثیر منفی روی سلامتی بدن شما داشته باشد.

 همانطور که در مطالب قبلی ذکر شده است سینه مرغ دارای خواص بسیار زیادی علی الخصوص برای کودکان و زنان باردار می باشد و باید مصرف آن را حتماً جزو رژیم غذایی روزانه خود و کودکانتان قرار دهید.

 البته بهتر است که کودکان ترکیبی از گوشت سینه مرغ و گوشت ران مرغ را مصرف کنند زیرا مقدار آهنی که در گوشت ران مرغ وجود دارد بسیار بیشتر از مقدار آهنی است که در گوشت سینه مرغ وجود دارد.

 اما بهتر از بزرگسالان بیشتر از گوشت سینه مرغ استفاده کنند زیرا: حاوی چربی بسیار کمتری نسبت به گوشت ران مرغ میباشد.

طرز تهیه سینه مرغ شکم پر

 با ما همراه باشید تا در رابطه با طرز تهیه سینه مرغ شکم پر صحبت کنیم .

 

 مواد لازم برای تهیه سینه مرغ شکم پر:

 

 سینه مرغ 2 عدد

 جعفری به مقدار لازم

 نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم

 زنجبیل و ادویه کاری یک دوم قاشق چای خوری

 گردو 3 عدد

 رب انار 2 قاشق غذاخوری

 پیاز یک عدد متوسط

 روغن به مقدار لازم

مواد لازم برای تهیه سینه مرغ شکم پر

 

 طرز تهیه سینه مرغ شکم پر:

برای تهیه سینه مرغ شکم پر در ابتدا باید سینه مرغ را خوب تمیز کنید و سپس گوشت سینه مرغ را به مدت یک ساعت درون یخچال قرار داده اما از قبل باید آن را به واسطه ی پیاز خرد شده و یک حبه سیر خرد  شده و کمی فلفل دلمه ای طعم دار کنید.

 و پس از گذشت یک ساعت نمک و فلفل و زردچوبه کمی را به آن اضافه کنید.  پس از این که سینه مرغ طعم دار شد باید  به صورت  افقی آن را برش دهید و درون سینه مرغ را نیز طعم دار کنید.

 حال باید گردوها را خورد کرده و سپس آن را به همراه پیاز و دیگر ادویه ها و جعفری به خوبی با یکدیگر سرخ کنید توجه داشته باشید که پیازها باید به صورت نگینی و ریز خرد شوند، پس از اینکه این مواد به یکدیگر به خوبی سرخ شده را به انار را به آن اضافه کنید و سپس تمامی این مواد را درون سینه مرغ بریزید.

 سپس قسمتی را که برش داده اید به وسیله نخ و سوزن باید دوخته شود و بعد از این همه را با حرارت بسیار ملایم باید سرخ کنید پس از سرخ کردن سینه مرغ شما آماده است و می توانید سینه مرغ شکم پر را به همراه سیب زمینی سرخ کرده و سس دلخواه خود سرو کنید.

 

 نکاتی که هنگام تهیه سینه مرغ باید در نظر داشته باشید:

شما می توانید به جای اینکه سینه مرغ را سرخ کنید آن را درون فر قرار داده و بر روی آن یک فویل بکشید و به مدت 45 دقیقه با درجه حرارت 180 درجه سانتیگراد اجازه دهید که مرغ پخته شود پس از گذشت 40 دقیقه فول را از روی ظرف مورد نظر باید بردارید و اجازه دهید که 5 دقیقه بدون فویل نیز درون فر با همان درجه حرارت سینه مرغ شکم پر شما پخته شود.

شما می توانید برای مواد درون سینه مرغ از آلو نیز استفاده کنید.

علاوه بر روشی که در بالا ذکر شد برای تهیه سینه مرغ شکم پر شما می تواند بجای اینکه آن را درون فر قرار داده و یا بصورت ساده سرخ کنید، می توانید آن را قبل از سرخ کردن درون آرد سوخاری زده و سپس آنها را آب درجه حرارت ملایم سرخ کنید.

اگر بخواهید سینه مرغ شکم پر را به صورت ساده سرخ کنید می توانید آن را در کنار پلو نیز سرو کنید.

 

امیدواریم مطالبی که در بالا ذکر شد مورد توجه شما کاربران عزیز واقع شده باشد.

پیشنهاد ویژه
گوشت بلدرچین 800 گرمی توکاسان خاور 20%

گوشت بلدرچین 800 گرمی توکاسان خاور

42,680 تومان 34,144 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 20%

فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

81,900 تومان 65,520 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
ساق بوقلمون 700 گرمی توکاسان خاور 20%

ساق بوقلمون 700 گرمی توکاسان خاور

62,300 تومان 49,840 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
ساق بوقلمون 800 گرمی توکاسان خاور 20%

ساق بوقلمون 800 گرمی توکاسان خاور

62,300 تومان 49,840 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
ساق بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 20%

ساق بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

62,300 تومان 49,840 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
سینه بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 20%

سینه بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

70,800 تومان 56,640 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور 20%

مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور

77,900 تومان 62,320 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
بال بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 20%

بال بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

22,900 تومان 18,320 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
پرفروش ترین ها
ساق مرغ بدون پوست 1800 گرمی روناک پروتئین

ساق مرغ بدون پوست 1800 گرمی روناک پروتئین

49,880 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
ران و سینه مرغ 1800 گرمی روناک پروتئین

ران و سینه مرغ 1800 گرمی روناک پروتئین

43,780 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
ران گوساله ممتاز داخلی 2 کیلوگرمی روناک پروتئین

ران گوساله ممتاز داخلی 2 کیلوگرمی روناک پروتئین

178,800 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
ران گوساله ممتاز داخلی 1 کیلوگرمی روناک پروتئین

ران گوساله ممتاز داخلی 1 کیلوگرمی روناک پروتئین

89,400 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
قلوه گاه گوسفندی نیمایی 1 کیلوگرمی روناک پروتئین

قلوه گاه گوسفندی نیمایی 1 کیلوگرمی روناک پروتئین

60,000 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
ران گوسفندی 2 کیلوگرمی روناک پروتئین

ران گوسفندی 2 کیلوگرمی روناک پروتئین

239,000 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
سینه بی پوست مرغ 1800گرمی روناک پروتئین

سینه بی پوست مرغ 1800گرمی روناک پروتئین

45,430 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
سینه مرغ خرد شده 1800 گرمی روناک پروتئین

سینه مرغ خرد شده 1800 گرمی روناک پروتئین

45,430 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
ران مرغ بی پوست 900 گرمی روناک پروتئین

ران مرغ بی پوست 900 گرمی روناک پروتئین

21,055 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
مرغ خرد شده بی پوست 1800 گرمی روناک پروتئین

مرغ خرد شده بی پوست 1800 گرمی روناک پروتئین

41,230 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید

محصولاتی که شاید شما نیاز داشته باشید

سینه بی پوست مرغ 1800گرمی توکاسان خاور

سینه بی پوست مرغ 1800گرمی توکاسان خاور

45,430 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
ساق بوقلمون 800 گرمی توکاسان خاور 20%

ساق بوقلمون 800 گرمی توکاسان خاور

62,300 تومان 49,840 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
شنسیل بدون آرد 900 گرمی بهین پروتئین

شنسیل بدون آرد 900 گرمی بهین پروتئین

27,700 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
گردن بی پوست مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

گردن بی پوست مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

6,630 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
چرخکرده مخلوط 1 کیلوگرمی توکاسان خاور

چرخکرده مخلوط 1 کیلوگرمی توکاسان خاور

65,140 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
بازو ساده 900 گرم بهین پروتئین

بازو ساده 900 گرم بهین پروتئین

17,700 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
چرخ کرده مخلوط 1 کیلوگرمی بهین پروتئین

چرخ کرده مخلوط 1 کیلوگرمی بهین پروتئین

65,140 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
چرخکرد گوساله ممتاز داخلی 1 کیلوگرمی روناک پروتئین

چرخکرد گوساله ممتاز داخلی 1 کیلوگرمی روناک پروتئین

64,630 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
آبگوشتی گوسفندی 1 کیلویی توکاسان خاور

آبگوشتی گوسفندی 1 کیلویی توکاسان خاور

93,500 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید