1. خانه
  2. دستور پخت
  3. طرز تهیه آش دندان به همراه گوشت گوسفندی

طرز تهیه آش دندان به همراه گوشت گوسفندی

طرز تهیه آش دندان به همراه گوشت گوسفندی

 آش دندان یکی از غذاهای خوش طعم و فوق العاده ایرانی است که دارای خواص بسیار زیادی برای بدن و مصرف آن تاثیر بسیار زیادی بر روی سلامتی بدن خواهد گذاشت ما در این مطلب قصد داریم طرز تهیه آن را به همراه گوشت گوسفندی در اختیار شما کاربران عزیز قرار دهیم.
 همانطور که میدانید یکی از مواد اصلی و تشکیل دهنده آش دندان غلات می باشند که هر یک از آنها دارای ویتامین ها و املاح معدنی و پروتئین های بسیار زیادی هستند که مصرف آنها برای بدن کاملا واجب و ضروری است.

 با ما همراه باشید تا در رابطه با طرز تهیه آش دندان به همراه گوشت گوسفندی اطلاعات کاملی را در اختیار شما کاربران عزیز قرار دهیم.

 مواد لازم برای تهیه آش دندان و گوشت گوسفندی
 گوسفندی 300 الی 400 گرم
 نخود 100 گرم
 لوبیا 100 گرم
 گندم 300 گرم
 پیاز 1 عدد
 کشک پاستوریزه یک شیشه
 نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم

 

طرز تهیه آش دندان به همراه گوشت گوسفندی


 در ابتدا باید نخود و لوبیا را به صورت جداگانه بپزید و نفخ آن را بگیرید، سپس گندم را در یک  قابلمه آب بر روی اجاق گاز بگذارید و اجازه دهید که به طور کامل پخته شود، پس از اینکه گندم به خوبی پخته شد،  سپس گوشت گوسفندی بارنج را به آن اضافه کنید و پس از گذشت یک ساعت نخود و لوبیا را به همراه پیاز رنده شده و تمامی ادویه ها بجز نمک را به آنها اضافه کرده و اجازه دهید به مدت یک و نیم الی دو ساعت با درجه حرارت ملایم کاملا پخته شوند.
 پس از گذشت یک و نیم الی دو ساعت گوشت ها را در آورده و آنها را ریش ریش کنید و دوباره به آش اضافه کنید در این مدت باید به طور مرتب عاشق را هم بزنید تا ته نگیرد سپس یک شیشه کشک را به همراه نمک به آش اضافه کرده و پس از گذشت 10 الی 15 دقیقه می توانید آش  دندان را به همراه پیاز داغ و سیر داغ تزیین کرده و سپس آن را سرو کنید.


مواد لازم برای تهیه آش دندان و گوشت گوسفندی


 نکاتی که هنگام تهیه آش دندان به همراه گوشت گوسفندی باید در نظر داشته باشید:


 حتماً نفخ نخود و لوبیا را بگیرید.
 شما می توانید به همراه گوشت گوسفندی از قلمه گوسفندی نیز در این غذا استفاده کنید زیرا لعاب بسیار خوبی به آش خواهد داد.
 برای تهیه آش دندان به همراه گوشت گوسفندی شما می توانید از کشک پاستوریزه استفاده نکرده و از کشک محلی استفاده کنید.
 و در آخر اینکه برخی از افراد ترجیح می دهند را به همراه طرز تهیه که در بالا ذکر شده است آماده کند اما اگر شما جزو افرادی هستید که دوست ندارید نخود و لوبیا می توانید پس از آماده شدن آش یک مقدار از آن را درون مخلوط کن ریخته و یا با استفاده از گوشت کوب برقی یک مقدار از آن را له کنید این کار باعث می شود آش دندان حالت کشدار پیدا کند
 و اگر هم دوست داشتید می توانید تمامی آش را درون مخلوط کن و یا با استفاده از گوشت کوب برقی له کنید.
 آش دندان به همراه گوشت گوسفندی فارغ از اینکه به مناسبت رویش اولین دندان معمولاً صرف می شود دارای خواص بسیار زیادی است و سعی کنید که در ماه استفاده از آن را جزو رژیم غذایی خود قرار دهید این آش به دلیل وجود مواد مغذی زیادی که دارد برای کودکان و همچنین زنان و افراد میانسال گزینه بسیار مناسبی است که از آن به عنوان یک وعده غذایی استفاده کنند.

 امیدوارم مطالبی که در بالا ذکر شد مورد توجه شما کاربران عزیز قرار گرفته باشد.

پیشنهاد ویژه
گوشت بلدرچین 800 گرمی توکاسان خاور 20%

گوشت بلدرچین 800 گرمی توکاسان خاور

42,680 تومان 34,144 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 20%

فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

81,900 تومان 65,520 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
ساق بوقلمون 700 گرمی توکاسان خاور 20%

ساق بوقلمون 700 گرمی توکاسان خاور

62,300 تومان 49,840 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
ساق بوقلمون 800 گرمی توکاسان خاور 20%

ساق بوقلمون 800 گرمی توکاسان خاور

62,300 تومان 49,840 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
ساق بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 20%

ساق بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

62,300 تومان 49,840 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
سینه بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 20%

سینه بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

70,800 تومان 56,640 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور 20%

مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور

77,900 تومان 62,320 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
بال بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 20%

بال بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

22,900 تومان 18,320 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
پرفروش ترین ها
ساق مرغ بدون پوست 1800 گرمی روناک پروتئین

ساق مرغ بدون پوست 1800 گرمی روناک پروتئین

49,880 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
ران و سینه مرغ 1800 گرمی روناک پروتئین

ران و سینه مرغ 1800 گرمی روناک پروتئین

43,780 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
ران گوساله ممتاز داخلی 2 کیلوگرمی روناک پروتئین

ران گوساله ممتاز داخلی 2 کیلوگرمی روناک پروتئین

178,800 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
ران گوساله ممتاز داخلی 1 کیلوگرمی روناک پروتئین

ران گوساله ممتاز داخلی 1 کیلوگرمی روناک پروتئین

89,400 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
قلوه گاه گوسفندی نیمایی 1 کیلوگرمی روناک پروتئین

قلوه گاه گوسفندی نیمایی 1 کیلوگرمی روناک پروتئین

75,330 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
ران گوسفندی 2 کیلوگرمی روناک پروتئین

ران گوسفندی 2 کیلوگرمی روناک پروتئین

275,740 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
سینه بی پوست مرغ 1800گرمی روناک پروتئین

سینه بی پوست مرغ 1800گرمی روناک پروتئین

45,430 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
سینه مرغ خرد شده 1800 گرمی روناک پروتئین

سینه مرغ خرد شده 1800 گرمی روناک پروتئین

45,430 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
ران مرغ بی پوست 900 گرمی روناک پروتئین

ران مرغ بی پوست 900 گرمی روناک پروتئین

21,055 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
مرغ خرد شده بی پوست 1800 گرمی روناک پروتئین

مرغ خرد شده بی پوست 1800 گرمی روناک پروتئین

41,230 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید

محصولاتی که شاید شما نیاز داشته باشید

مغز گوسفندی 3 عددی توکاسان خاور

مغز گوسفندی 3 عددی توکاسان خاور

72,000 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
کله پاچه گوسفندی یک دست کامل توکاسان خاور

کله پاچه گوسفندی یک دست کامل توکاسان خاور

132,000 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
آبگوشتی گوسفندی 1 کیلویی توکاسان خاور

آبگوشتی گوسفندی 1 کیلویی توکاسان خاور

107,610 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
سردست گوسفندی 2 کیلوگرمی توکاسان خاور

سردست گوسفندی 2 کیلوگرمی توکاسان خاور

273,340 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
ساق بوقلمون 700 گرمی توکاسان خاور 20%

ساق بوقلمون 700 گرمی توکاسان خاور

62,300 تومان 49,840 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
ران و سینه مرغ 1800 گرمی روناک پروتئین

ران و سینه مرغ 1800 گرمی روناک پروتئین

43,780 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
ساق مرغ بدون پوست 1800 گرم بهین پروتئین

ساق مرغ بدون پوست 1800 گرم بهین پروتئین

49,880 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
سینه مرغ خرد شده 1800 گرمی توکاسان خاور

سینه مرغ خرد شده 1800 گرمی توکاسان خاور

45,430 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید