1. خانه
  2. محصولات
  3. گوشت قرمز
  4. گوشت گوساله
  5. ران گوساله 1 کیلوگرمی بهین پروتئین
  • علاقه مندی
  • مقایسه محصول
  • اشتراک گذاری

ران گوساله 1 کیلوگرمی بهین پروتئین

کد کالا: 04020011000
107,300 تومان نوع بسته بندی: بشقابی با روکش پلی اتیلن وزن: 1000 گرمافزودن به سبد خرید

ران گوسفندی از جمله قسمت هایی از گوشت گوسفند است که مصرف بالایی را برای خورشتی، کباب، چرخ کرده و ... در بر می گیرد. گوشت گوسفندی دارای خواص زیادی است و جزو اقلام پر مصرف در مهمانی هاست. بسته به این که این گوشت را برای چه غذایی مورد استفاده قرار دهید، ممکن است از بخش های مختلف گوسفند استفاده کنید؛ اما اگر دقت کرده باشید ران گوسفندی برای هر گونه مصرف چلویی و خورشتی حتی تهیه ی کباب مناسب است. به همین علت اگر استفاده های متنوعی از گوشت دارید بهترین گزینه ای که برای خرید می توانید استفاده کنید همان بخش ران از مراکز تولیدی و بسته بندی های معتبر مانند توکاسان خاور است.

 

ران گوسفندی چه اجزایی دارد؟

ران در اصل از ساق پای گوسفند شروع می شود و تا رسیدن این قسمت به کمر ادامه می یابد. این قسمت دارای گوشت ماهیچه ای زیادی است. در علوم تغذیه عنوان شده که هر قسمت از بدن گوسفند که بیشترین تحرک را دارد، طعم بهتری نیز دارد؛ زیرا خون کمتری در آن جمع شده است و به جای چربی دارای عضله بیشتری است. ران گوسفندی دارای تحرک بیشتری است و قسمت های مختلف آن را می توان در غذاهای مخصوص و مجلسی مورد استفاده قرار داد.

ران از قسمت های مختلفی تشکیل شده است. گوشت بدون استخوان بیشتر برای خورشتی و به صورت کامل مورد استفاده قرار می گیرد، همچنین قسمت هایی مانند کعب ران به دلیل نرم تر بودن بافت آن، قابل استفاده در خوراک هایی مانند کباب است.

قلم از دیگر اجزایی است که ممکن است افراد به صورت جداگانه نیز آن را تهیه کنند. این قسمت از ران گوسفندی برای کسانی که دچار شکستگی در استخوان های خود شده اند بسیار مفید است. از این رو خرید ران به شما این امکان را می دهد تا انواع گوشت مورد نیاز خود را در کنار قلم گوسفندی با خواص بالا مورد استفاده قرار دهید.

 

مشخصات ران گوسفندی و مزایای استفاده از آن

ران دارای تمام خواص گوشت گوسفندی است. یکی از مهم ترین خواصی که این نوع گوشت دارد، وجود مقدار زیادی آهن و فولیک اسید در آن است. از این رو برای کسانی که مشکلات کم خونی دارند بسیار مفید است. همچنین داشتن املاح معدنی مفید مانند زینک، سلنیوم، فسفر و ... سبب می شود تا یک ماده ی مغذی برای بدن محسوب شود. انواع ویتامین های گروه ب، ث، ای و ... نیز در ران گوسفندی که مصرف می کنید وجود دارد و به بدن شما وارد می شوند. به همین علت است که مصرف آن حداقل دو وعده در هفته توصیه می شود.

قلم گوسفند حاوی مقدار زیادی ژلاتین، کلسیم، فسفر و ویتامین های مختلفی است. حتماً شما هم شنیده اید که آب قلم و سوپی که با آن تهیه می شود برای کسانی که دچار شکستگی در نواحی مختلف بدن خود شده اند توسط پزشک توصیه می شود. ژلاتین که در قلم موجود در ران گوسفندی وجود دارد سبب سفت شدن استخوان و درمان شکستگی می شود. همچنین مواد مغذی موجود در آن سوخت و ساز بدن را بالا می برد و از این طریق کارایی زیادی در افزایش سرعت درمان فرد دارد. همچنین مزایای دیگری مانند جوان سازی پوست، تقویت مو و ناخن، درد مفاصل و ... نیز در قلم گوسفندی موجود در ران به چشم می خورد. هنگام خرید از محصولات توکاسان خاور می توانید انواع خرد شده یا کامل ران را در بسته بندی های کاملا بهداشتی تهیه کنید.

 

نشانه های ران گوسفندی سالم و تازه

تمام خواصی که یک ران گوسفندی می تواند داشته باشد، در صورتی به بدن می رسد که گوشت تازه و سالم باشد. گوشتی که مدت زیادی از کشتار آن گذشته است و در شرایط نامساعد نگهداری شده است، بسیاری از مواد مغذی و ویتامین های خود را از دست داده است. از این رو باید نشانه های یک گوشت سالم را بشناسید.

  • اولین نکته ای که باید رعایت کنید استفاده از گوشتی است که از برند یا مراکز معتبر مانند شرکت بسته بندی و تولید محصولات پروتئینی توکاسان خاور خریداری می کنید. این تولیدی دارای مجوز از وزارت بهداشت است و تحت شرایط استاندارد محصولات خود را بسته بندی و حمل می کند.
  • ران گوسفندی باید کاملاً قرمز باشد و رنگ قهوه ای، خاکستری، سبز یا تیره نداشته باشد. همچنین سطح خارجی آن قوام لازم را داشته باشد و آبکی نباشد. اگر سطح گوشت چروکیده یا خشک باشد نشان از تازه نبودن گوشت دارد.
  • ممکن است در اثر ضربه یا بیماری گوسفند، ران گوسفندی دچار کبودی، ذرات خارجی یا خون مردگی  شده باشد. در این صورت نیز گوشت ناسالم است و حتی ممکن است بیماری های مختلفی را به فرد مصرف کننده انتقال دهد.
  • بوی گوشت تازه را همه ی شما می شناسید. اگر احساس کردید بوی گوشت گندیده یا هر گونه بوی غیر طبیعی از گوشت استشمام می کنید، نشانه ی گوشت ناسالم است و باید به آن دقت داشته باشید.
  • رانی که خریداری می کنید بهتر است قبل از انتقال به فریزر آن را به بخش های مورد نیاز خود تقسیم کرده و بشویید. تا سه روز می توان گوشت را در یخچال نگهداری کرد. اگر قصد دارید در این زمان گوشت را مصرف نکنید حتماً آن را به فریزر منتقل کنید.
کد کالا
04020011000
مدت ماندگاری
72 ساعت
ترکیبات
از قسمت ران گوساله به صورت ممتاز و (با حداکثر 1 درصد چربی قابل رویت)
شرایط نگهداری
بین 0 تا 4 درجه سانتی گراد
کلسترول
78 میلی گرم
چربی
1.76 میلی گرم
فسفر
223 میلی گرم
آهن
0.80 آهن
کلسیم
5 میلی گرم
پروتئین
21.28 گرم
ویتامین B12
10.5 میلی گرم
ویتامین B6
0.47 میلی گرم
سدیم
64 میلی گرم
پتاسیم
372 میلی گرم
کالری
107
مشخصات بسته بندی
بشقابی با روکش پلی اتیلن

شما هم با حساب کاربری خود میتوانید در مورد این محصول نظر دهید

ثبت نظر
  • یک محصول پراستفاده الهه میری - 1398/11/25

    برای کباب استفاده کردم و بسیار لذیذ بود.

  • قیمت به صرفه ای دارد homayoon zarini - 1398/11/20

    رضایت مندیم

  • خوش پخت هست شیما نصیری - 1398/11/10

    برای انواع خورش استفاده کردم و بسیار خوب بود

  • خوبه یزدان رستا - 1398/10/18

    خوب بود

  • به نظرم مناسبه برای خورش کوکب مهاجر - 1398/09/24

    توصیه می کنم

  • بسیار ترد قباد مشفقی - 1398/09/10

    خوب بود

  • تاریخ انقضای به روز ساجده اعظملو - 1398/08/30

    محصول خوبی است

  • کیفیت و تازگی زیاد اسماعیل علیخانی - 1398/08/18

    واقعا راضی کننده بود

  • خیلی پرمصرف آرمان مدنی - 1398/08/03

    همسرم برای مهمانی استفاده میکند و طعم عالی و بی نظیری دارد

  • بسیار سالم و خوش پخت سمیه فتحعلی - 1398/07/26

    محصول تازه به دستم رسیده و واقعا راضیم از انتخابم

  • با کیفیت بهرام شهابی - 1398/07/18

    باکیفیت بودن محصول آدم رو قانع به خرید می کنه

  • بارنج حمیده مونسی - 1398/07/10

    مگه داریم بهتر از اینجا؟؟

  • پرطرفدار فرهاد عزتی - 1398/06/27

    محصول بسیار محبوبیه بین مشتری های بارنج و این یعنی عالی

  • خیلی خوب ساناز خانیان - 1398/06/11

    توصیه میکنم حتما

  • تازه نریمان قدمی - 1398/05/20

    خیلی قابل قبوله

محصولات مرتبط

مشاهده همه
بازو ساده 900 گرمی روناک پروتئین

بازو ساده 900 گرمی روناک پروتئین

23,140 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ران گوسفندی 2 کیلوگرمی توکاسان خاور

ران گوسفندی 2 کیلوگرمی توکاسان خاور

284,900 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ران مرغ بی پوست 900 گرمی روناک پروتئین

ران مرغ بی پوست 900 گرمی روناک پروتئین

27,545 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
چرخکرده مخلوط 1 کیلوگرمی توکاسان خاور

چرخکرده مخلوط 1 کیلوگرمی توکاسان خاور

76,210 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
سردست گوسفندی 2 کیلوگرمی توکاسان خاور

سردست گوسفندی 2 کیلوگرمی توکاسان خاور

282,700 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
نگینی استانبولی گوساله 500 گرم بهین پروتئین

نگینی استانبولی گوساله 500 گرم بهین پروتئین

57,460 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ران گوسفندی 1 کیلوگرمی توکاسان خاور

ران گوسفندی 1 کیلوگرمی توکاسان خاور

142,450 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
سردست گوسفندی 1 کیلوگرمی توکاسان خاور

سردست گوسفندی 1 کیلوگرمی توکاسان خاور

141,350 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
سینه بی پوست مرغ 1800گرمی روناک پروتئین

سینه بی پوست مرغ 1800گرمی روناک پروتئین

59,410 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
فیله مرغ 900 گرمی روناک پروتئین

فیله مرغ 900 گرمی روناک پروتئین

42,040 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
سردست گوسفندی 1 کیلوگرمی بهین پروتئین

سردست گوسفندی 1 کیلوگرمی بهین پروتئین

141,350 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
سینه مرغ خرد شده 1800 گرمی روناک پروتئین

سینه مرغ خرد شده 1800 گرمی روناک پروتئین

59,410 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ماهیچه گوسفندی 1 کیلوگرمی بهین پروتئین

ماهیچه گوسفندی 1 کیلوگرمی بهین پروتئین

142,450 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد

دستور پخت ها و مقالات علمی

نهایی کردن سفارش
مبلغ کل خرید:
تومان
0 محصول
سبد خرید شما

سبد خرید شما خالی است

    نهایی کردن سفارش

    تومان