1. خانه
  2. محصولات
  3. گوشت قرمز
  4. گوشت گوساله
  5. ران گوساله 1 کیلوگرمی بهین پروتئین
  • ران گوساله 1 کیلوگرمی بهین پروتئین
  • علاقه مندی
  • مقایسه محصول
  • اشتراک گذاری

ران گوساله 1 کیلوگرمی بهین پروتئین

کد کالا: 04020011000
74,250 تومان برند: بهین پروتئین نوع بسته بندی: بشقابی با روکش پلی اتیلن وزن: 1000 گرم افزودن به سبد خرید

ران گوسفندی از جمله قسمت هایی از گوشت گوسفند است که مصرف بالایی را برای خورشتی، کباب، چرخ کرده و ... مورد استفاده قرار می گیرد. گوشت گوسفندی دارای خواص زیادی است و جزو اقلام پر مصرف در مهمانی هاست. بسته به این که این گوشت را برای چه غذایی مورد استفاده قرار دهید ممکن است از بخش های مختلف گوسفند استفاده کنید؛ اما اگر دقت کرده باشید ران گوسفندی برای هر گونه مصرف چلویی و خورشتی حتی تهیه ی کباب مناسب است. به همین علت اگر استفاده های متنوعی از گوشت دارید بهترین گزینه ای که برای خرید می توانید استفاده کنید همان بخش ران از مراکز تولیدی و بسته بندی های معتبر مانند توکاسان خاور است.

 

ران گوسفندی چه اجزایی دارد؟

ران در اصل از ساق پای گوسفند شروع می شود و تا رسیدن این قسمت به کمر ادامه می یابد. این قسمت دارای گوشت ماهیچه ای زیادی است. در علوم تغذیه عنوان شده که هر قسمت از بدن گوسفند که بیشترین تحرک را دارد، طعم بهترین نیز دارد؛ زیرا خون کمتری در آن جمع شده است و به جای چربی دارای عضله بیشتری است. ران گوسفندی دارای تحرک بیشتری است و قسمت هایی مانند مختلف آن را می توان در غذاهای مخصوص و مجلسی مورد استفاده قرار داد.

ران از قسمت های مختلفی تشکیل شده است. گوشت بدون استخوان بیشتر برای خورشتی و به صورت کامل مورد استفاده قرار می گیرد، همچنین قسمت هایی مانند کعب ران به دلیل نرم تر بودن بافت آن، قابل استفاده در خوراک هایی مانند کباب است.

قلم از دیگر اجزایی است که ممکن است افراد به صورت جداگانه نیز آن را تهیه کنند. این قسمت از ران گوسفندی برای کسانی که دچار شکستگی در استخوان های خود شده اند بسیار مفید است. از این رو خرید ران به شما این امکان را می دهد تا انواع گوشت مورد نیاز خود را در کنار قلم گوسفندی با خواص بالا مورد استفاده قرار دهید.

 

مشخصات ران گوسفندی و مزایای استفاده از آن

ران دارای تمام خواص گوشت گوسفندی است. یکی از مهم ترین خواصی که این نوع گوشت دارد، وجود مقدار زیادی آهن و فولیک اسید در آن است. از این رو برای کسانی که مشکلات کم خونی دارند بسیار مفید است. همچنین داشتن املاح معدنی مفید مانند زینک، سلنیوم، فسفر و ... سبب می شود تا یک ماده ی مغذی برای بدن محسوب شود. انواع ویتامین های گروه ب، ث، ای و ... نیز در ران گوسفندی که مصرف می کنید وجود دارد و به بدن شما وارد می شود. به همین علت است که مصرف آن حداقل دو وعده در هفته توصیه می شود.

قلم گوسفند حاوی مقدار زیادی ژلاتین، کلسیم، فسفر و ویتامین های مختلفی است. حتماً شما هم شنیده اید که آب قلم و سوپی که با آن تهیه می شود برای کسانی که دچار شکستگی در نواحی مختلف بدن خود شده اند توسط پزشک توصیه می شود. ژلاتین که در قلم موجود در ران گوسفندی وجود دارد سبب سفت شدن استخوان و درمان شکستگی می شود. همچنین مواد مغذی موجود در آن سوخت و ساز بدن را بالا می برد و از این طریق کارایی زیادی در افزایش سرعت درمان فرد دارد. همچنین مزایای دیگری مانند جوان سازی پوست، تقویت مو و ناخن، درد مفاصل و ... نیز در قلم گوسفندی موجود در ران به چشم می خورد. هنگام خرید از محصولات توکاسان خاور می توانید انواع خرد شده یا کامل ران را در بسته بندی های کاملا بهداشتی تهیه کنید.

 

نشانه های ران گوسفندی سالم و تازه

تمام خواصی که یک ران گوسفندی می تواند داشته باشد، در صورتی به بدن می رسد که گوشت تازه و سالم باشد. گوشت که مدت زیادی از کشتار آن گذشته است و در شرایط نامساعد نگهداری شده است، بسیاری از مواد مغذی و ویتامین های خود را از دست داده است. از این رو باید نشانه های یک گوشت سالم را بشناسید.

  • اولین نکته ای که باید رعایت کنید استفاده از گوشتی است که از برند یا مراکز معتبر مانند شرکت بسته بندی و تولید محصولات پروتئینی توکاسان خاور خریداری می کنید. این تولیدی دارای مجوز از وزارت بهداشت است و تحت شرایط استاندارد محصولات خود را بسته بندی و حمل می کند.
  • ران گوسفندی باید کاملاً قرمز باشد و رنگ قهوه ای، خاکستری، سبز یا تیره نداشته باشد. همچنین سطح خارجی آن قوام لازم را داشته باشد و آبکی نباشد. اگر سطح گوشت چروکیده یا خشک باشد نشان از تازه نبودن گوشت دارد.
  • ممکن است در اثر ضربه یا بیماری گوسفند، ران گوسفندی دچار کبودی، ذرات خارجی یا خون مردگی باشد. در این صورت نیز گوشت ناسالم است و حتی ممکن است بیماری های مختلفی را به فرد مصرف کننده انتقال دهد.
  • بوی گوشت تازه را همه ی شما می شناسید. اگر احساس کردید بوی گوشت گندیده یا هر گونه بوی غیر طبیعی از گوشت استشمام می کنید، نشانه ی گوشت ناسالم است و باید به آن دقت داشته باشید.
  • ران که خریداری می کنید بهتر است قبل از انتقال به فریزر آن را به بخش های مورد نیاز خود تقسیم کرده و بشویید. تا سه روز می توان گوشت را در یخچال نگهداری کرد. اگر قصد دارید در این زمان گوشت را مصرف نکنید حتماً آن را به فریزر منتقل کنید.
کد کالا
04020011000
مدت ماندگاری
72 ساعت
ترکیبات
از قسمت ران گوساله به صورت ممتاز و (با حداکثر 1 درصد چربی قابل رویت)
شرایط نگهداری
بین 0 تا 4 درجه سانتی گراد
کلسترول
78 میلی گرم
چربی
1.76 میلی گرم
فسفر
223 میلی گرم
آهن
0.80 آهن
کلسیم
5 میلی گرم
پروتئین
21.28 گرم
ویتامین B12
10.5 میلی گرم
ویتامین B6
0.47 میلی گرم
سدیم
64 میلی گرم
پتاسیم
372 میلی گرم
کالری
107
مشخصات بسته بندی
بشقابی با روکش پلی اتیلن

شما هم با حساب کاربری خود میتوانید در مورد این محصول نظر دهید

ثبت نظر

محصولات مرتبط

مشاهده همه
ران گوساله ممتاز داخلی 2 کیلوگرمی روناک پروتئین

ران گوساله ممتاز داخلی 2 کیلوگرمی روناک پروتئین

159,780 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
ران گوساله ممتاز داخلی 1 کیلوگرمی روناک پروتئین

ران گوساله ممتاز داخلی 1 کیلوگرمی روناک پروتئین

79,890 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
ران گوسفندی نیمایی 2 کیلوگرمی روناک پروتئین

ران گوسفندی نیمایی 2 کیلوگرمی روناک پروتئین

217,900 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
ران گوسفندی 1 کیلوگرمی بهین پروتئین

ران گوسفندی 1 کیلوگرمی بهین پروتئین

108,950 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
ران گوسفندی نیمایی 1.5کیلوگرمی روناک پروتئین

ران گوسفندی نیمایی 1.5کیلوگرمی روناک پروتئین

163,425 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
ران و سینه مرغ 1800 گرمی روناک پروتئین

ران و سینه مرغ 1800 گرمی روناک پروتئین

43,780 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
ران مرغ بی پوست 900 گرمی روناک پروتئین

ران مرغ بی پوست 900 گرمی روناک پروتئین

21,055 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
راسته گوساله بدون استخوان 1 کیلوگرمی بهین پروتئین

راسته گوساله بدون استخوان 1 کیلوگرمی بهین پروتئین

86,340 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
مغزران مرغ بی پوست 900 گرمی روناک پروتئین

مغزران مرغ بی پوست 900 گرمی روناک پروتئین

66,050 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
گل ماهیچه گوساله 1 کیلوگرمی بهین پروتئین

گل ماهیچه گوساله 1 کیلوگرمی بهین پروتئین

73,410 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
ران و سینه مرغ 1800 گرمی بهین پروتئین

ران و سینه مرغ 1800 گرمی بهین پروتئین

43,780 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
ران مرغ بی پوست 1800 گرم بهین پروتئین

ران مرغ بی پوست 1800 گرم بهین پروتئین

42,110 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
بیفتک گوساله 500 گرم بهین پروتئین

بیفتک گوساله 500 گرم بهین پروتئین

55,420 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
خورشتی گوساله 800 گرم بهین پروتئین

خورشتی گوساله 800 گرم بهین پروتئین

71,840 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
چرخ کرده مخلوط 1 کیلوگرمی بهین پروتئین

چرخ کرده مخلوط 1 کیلوگرمی بهین پروتئین

58,210 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
نگینی استانبولی گوساله 500 گرم بهین پروتئین

نگینی استانبولی گوساله 500 گرم بهین پروتئین

42,790 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
سردست گوسفندی 1 کیلوگرمی بهین پروتئین

سردست گوسفندی 1 کیلوگرمی بهین پروتئین

107,970 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
آبگوشتی گوسفندی 1 کیلوگرمی بهین پروتئین

آبگوشتی گوسفندی 1 کیلوگرمی بهین پروتئین

85,710 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
راسته با خس گوسفندی 1 کیلوگرمی بهین پروتئین

راسته با خس گوسفندی 1 کیلوگرمی بهین پروتئین

90,460 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید
ماهیچه گوسفندی 1 کیلوگرمی بهین پروتئین

ماهیچه گوسفندی 1 کیلوگرمی بهین پروتئین

111,690 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد خرید